讓你越吃越年輕的20種超級排毒養顏食物，堅持吃，讓你年輕10歲！

很多東西都是很常見的，可是你知道這些東西的為什麼讓人越吃越年輕么，因為這些事情你不知道！讓你越吃越年輕的20種超級排毒養顏食物，堅持吃，讓你年輕10歲！

1、草莓

原理：

（1）草莓的營養成分很容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或是上火。

（2）草莓豐富的維生素C，既預防壞血病，還對於動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。

（3）草莓中的果膠及纖維素，可促進腸胃蠕動、改善便秘、預防痔瘡和腸癌的發生。

2、芹菜

原理：

（1）芹菜所含的植物纖維，大多是非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，可促進腸胃的蠕動。

（2）芹菜除了富含水分和纖維之外，並含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質，所以芹菜的減肥效果很好。

（3）芹菜葉含多量維生素和礦物質和纖維，剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑，可以取代香菜。

（4）芹菜的纖維以莖部最為豐富，吃了可以增加排便量。

3、糙米

原理：

（1）稻穀經過脫去穀殼加工之後就是糙米，去殼後仍保留些許外層組織，這些外層組織內含豐富的營養；

（2）糙米跟白米比起來，擁有更豐富的維生素、礦物質與膳食纖維，以及可防止老化的米糠醇。

（3）糙米可以促進腸胃蠕動，強化神經系統傳導功能，預防早衰及肥胖，排毒效果很好。

4、地瓜

原理：

（1）地瓜的營養成分相當豐富，膳食纖維的含量非常高，常吃可以刺激腸胃蠕動、幫助排除體內的毒素。

（2）地瓜也含有豐富的寡糖，幫助益生菌生長，也有益大腸的保健。

（3）地瓜的水溶性纖維，更可以保持血管的彈性和暢通，對於預防動脈血管硬化以及降低膽固醇，都很有幫助。

5、竹筍

原理：

（1）竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，讓人容易有飽足感。

（2）竹筍屬於低熱量的蔬菜，不用擔心發胖。

6、地瓜葉

原理：

（1）地瓜葉的β胡蘿蔔素、維生素A、葉綠素以及膳食纖維都很高，每100克就含有3克的膳食纖維，其黏稠性水溶性纖維，可黏掉黏膜腸壁膽酸等有害物質；

（2）多吃地瓜葉可促進胃腸蠕動、預防便秘，減少痔瘡和大腸癌的發生率。

（3）每天只要吃300公克的地瓜葉，就能滿足一個人全天的維生素A、C、E及鐵質所需。

7、綠豆

原理：

（1）綠豆主要功能為清熱解毒、消暑，用於暑熱煩渴，瘡毒癰腫等症。夏天可以喝綠豆湯，可消暑。

（2）綠豆衣，清熱消暑的作用會比綠豆好，其性味甘寒，主要功能為解熱毒、退目翳，一般用量為1錢至3錢，煎服。

8、紅豆

原理：

（1）紅豆味甘、性平偏涼，可以消腫排毒以及利尿。

（2）紅豆有補血、促進血液循環的作用，還可以改善怕冷、低血壓等癥狀。

（3）紅豆可以增加腸胃蠕動、減少便秘，讓毒素不會停留在腸道中太久。

9、燕麥

原理：

（1）燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量相當高，對於排便很有幫助。

（2）燕麥可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間，容易產生飽足感，以及增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘之毒素。

10、梅子

原理：

（1）傳統中醫則認為梅子味酸、性平，入肝、脾、肺、大腸經，可凈腸泄熱並解毒。

（2）梅子含有的檸檬酸和兒茶素，有抗菌、整腸、解毒的作用，能夠消除食物的病原菌與毒素。

（3）梅子含大量有機酸，能使小腸里的環境暫時變成酸性，因此，侵入體內的細菌不容易繁殖，最後被逐漸消滅。

（4）梅子對於解除具有輻射能的毒素也有效，人體只要攝取大量含有檸檬酸的食物，即使輻射侵入體內，也會與檸檬酸結合而排出體外。

11、香菇

原理：

（1）香菇的粗纖維及水溶性纖維很多，可以促進腸道蠕動，還能增加排便量且熱量相當低。

（2）香菇梗是高量的多樣性纖維，香菇含的多醣體與礦物質鋅，有助於抗腫瘤、加強免疫力，是很好的食物。

12、芭樂

原理：

（1）芭樂的膳食纖維豐富，常吃可促進排便。

（2）芭樂皮中含有豐富營養成分，吃芭樂不需要削皮。

13、鳳梨

原理：

（1）傳統中醫把鳳梨歸類為性平味甘酸入肺、大腸經，可消食積健脾胃。

（2）鳳梨可幫助解決消化吸收的問題，因為鳳梨中的蛋白質分解酵素蛋白可以分解蛋白質。

（3）鳳梨的膳食纖維，還可以讓消化更順暢。

（4）餐後食用鳳梨，可以使腸內的穢物排出，消除便秘、讓新陳代謝恢復正常，達到預防腸癌的功效。

14、蘋果

原理：

（1）蘋果含多酚和黃酮類，是天然化學抗氧化物質，可清除體內的「垃圾」，降低血中的三酸甘油酯。

（2）鈣質則有助於代謝體內鹽分。

（3）蘋果酸則可代謝熱量，防止下半身肥胖。

（4）蘋果含有可溶性纖維——果膠，能有效降低膽固醇、促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖的平穩，吸收水分的效果也很好，能把消化後的殘渣軟化，防便秘。

15、酸奶

原理：

（1）酸奶中含有大量且豐富的乳酸菌，可以讓腸胃更暢通、防止便秘的發生。

（2）原本累積在腸道中的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得更容易被排出體外。

16、牛蒡

原理：

（1）牛蒡的用途非常多，可以去除身體的毒素，利於發汗、幫助排尿以及促進肝臟功能。

（2）牛蒡的種子也是很好的抗菌及降發炎的草藥。

17、薑黃

原理：

（1）咖哩中，有一種很重要的成分──薑黃素(Curcumin)，可以幫助肝臟大掃除，還有強效的抗氧化功能，能夠抵抗自由基。

（2）咖哩就是薑黃素很好的攝取來源。

（3）適量的攝取薑黃，有助於減重亦能夠使皮膚保有光澤。

18、紫蘇

原理：

（1）紫蘇常用於感冒風寒，紫蘇能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見寒露、發熱、無汗等症等。

（2）常配用生薑同用，還有用於食魚蟹後引起的吐、瀉、腹痛。

（3）紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，所以，烹煮海鮮時，常會加入紫蘇。

19、油菜

原理：

（1）油菜屬於十字花科植物，和花椰菜、芥藍菜一樣，都是富含抗氧化及防癌的蔬菜類。

（2）油菜的維生素A含量，比起一般十字花科蔬菜高出許多。

（3）油菜屬高鈣蔬菜，每克油菜含有100多毫克的鈣，再加上油菜草酸含量低，比起一般植物鈣的吸收效率更高。

20、川七

原理：

（1）川七有化瘀止血的作用，且藥理研究也證實能夠縮短凝血時間，降低毛細血管的通血性。

（2）川七可以治療人體內外各種出血症。

讓你越吃越年輕的20種排毒養顏食物，你最愛吃哪一種？

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