廚房變出金蘋果,老媽大罵我和爸爸沒良心!
周末媽媽和幾個阿姨出去聚餐,回來就說要給我們做好吃的。我還以為她要做什麼雞鴨魚肉,海鮮大螃蟹什麼的,結果只帶了兩個蘋果進廚房了,心裡想著蘋果還能變出什麼新花樣來,不免有些失落。結果不到半小時,老媽就端著圈狀的東西出來了,還沒等媽把廚房收拾完,我和老爸就吃了大半了,老媽大罵我和爸爸沒良心。
老媽說她在餐廳吃的這道甜品很好吃,就想著怎麼做給我和爸爸吃,結果她還沒來得及品嘗呢,我們就快吃完了。誰讓媽媽做太好吃了,一下沒忍住就吃了這麼多哈,等把媽媽哄開心了,才跟我們講這道甜品的做法!
做法與步驟:
1、準備食材,兩個蘋果、兩個雞蛋、適量的麵包糠和麵粉。
2.、蘋果削去皮, 橫向切片,厚度切的均勻一點。
3、用模具去掉中間的圓和蘋果核,如果找不到模具,用圓口的杯子也行~
4、 把蘋果圈放進麵粉,裹上一層麵粉
5、隨後,將蘋果放進打散的雞蛋液裡面,再裹上一層蛋液~
6、把沾滿蛋液的蘋果圈再裹一層麵包糠~
7、油燒至6成熱,放進蘋果圈,炸至兩面金黃即可~
10、撈出的蘋果圈放吸油紙上控去多餘的油分,美味甜品就做好啦!
這道炸制的金蘋果外焦里嫩,酸甜可口,很是開胃哦!如果你也喜歡,不如動手製作吧!
※外婆做的醬豆才是童年的味道,可惜再難吃到了
※玉米也能炸串吃,麻辣香脆才夠味!
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