孕期千萬不要這麼吃雞蛋!害處極大補營養!
後台有準媽媽諮詢說:總覺得婆婆是個沒常識的奇葩,自己懷孕3個月了,婆婆非得讓吃生雞蛋,說是最營養,不願意吃她非得拿過來人的經驗壓我,孕婦吃生雞蛋真的好嗎?
看了這個諮詢,小編真是覺得用科學孕產知識對抗愚昧老經驗的路真的很長,准媽是絕對不宜吃生雞蛋的:
1、生雞蛋的蛋清中含有一種對人體有害的鹼性蛋白質一一抗生物蛋白,阻礙人體對生物素的吸收,使人體有可能患生物素缺乏症。它會導致全身乏力、食欲不振、噁心、嘔吐等癥狀。
2、生雞蛋的蛋白質不易被吸收。因為生雞蛋的蛋白質結構緻密,在胃腸道不易被蛋白酶水解,而不能直接吸收。
3、食用生雞蛋,易得胃腸炎,還會使人產生畏寒、發熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
4、食用生雞蛋會增加肝臟負擔。大量未 經消化的蛋白質進入消化道,受到腸道細菌所含酶的催化,會發生腐敗,產生許多有莓物質,其中有一小部分隨糞便排出體外,但還有大部分被腸道吸收經門靜脈進入肝臟。
所以說,這一代媽媽一定要敢於對愚昧老經驗說「不」!
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