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警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,家人或許天天都在吃!

任何類型的糖友,都是十分注意飲食,今天來說說這4種家常菜,你常吃卻會使你血糖飆升!一起來避開哪些食物吧

第一道:水煮魚

很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感,但是製作水煮魚,魚片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里「潛泳」,不是水煮魚,而是油煮魚。非常不適合,糖友食用!

第二道:糖醋排骨、糖醋裡脊

糖醋食物堪比甜味飲料,糖有提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜肴味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相,烹制時可能會加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。糖友應慎食。

第三道:含糯米的食物

馬上就要端午節了,又到了吃粽子的季節,糯米質地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。

糯米是升糖指數很高的食物,糖友單獨食用糯米後血糖也會快速升高,所以應慎食。

第四道:無糖蛋糕

為了滿足愛吃甜食糖友的口味,商家推出了各種「無糖蛋糕」。所謂「無糖」指的是不含蔗糖,或者是用甜味劑代替蔗糖,但蛋糕本身是用糧食做的,其主要成分為澱粉,經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。因此,糖友應有節制地食用。

糖尿病飲食順口溜

三匙素油,二二一,橄欖大豆蘇子油

不吃或者少吃動物油。「三匙素油」約25克~30克。最好將各種油搭配著吃,比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的蘇子油按2:2:1的比例搭配。

一萬步,五杯水,吃動平衡不後悔。

每天一定量的鍛煉對健康必不可少,運動是最好的免費降糖葯。沒有嚴重併發症的糖友可以每天步行1萬步左右。

另外,補充充足的水分也很重要,每天應喝五杯300毫升左右的水。糖友在喝水的時候,也可以加入一些有降糖消炎作用的草藥茶,對身體健康大有益處。

可以用玉米須1g,蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g,碾碎後做成蒲公英玉參茶包,每日泡水代茶飲即可。

一匙陳醋,三片姜,一日三餐吃得香

三片生薑泡在一匙陳醋里,搭配吃,不僅給早餐加了味道,更是添了營養。醋有降脂、降糖促進消化的作用,而姜能增加胃腸血液循環。

一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬

海帶每天吃一塊巴掌大小,它含有豐富的膳食纖維和膠質,能降三高。

菇類對品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的氨基酸等營養成分,有降血壓,降血脂的功效。

果蔬有助預防多種疾病,每天最好要吃夠量,糖友水果可以作為主食,加餐食用。

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