常吃這物竟能防治「富貴病」

海帶是我們日常生活中比較常見的一種食物，它含有非常豐富的碘元素是缺碘的人必食的食物之一。那麼海帶除了補碘外，還有哪些功效與作用呢?海帶怎麼做比較好吃?孕婦可以吃海帶嗎?下面小編來為大家詳細介紹一下。

海帶的功效與作用

1.治療甲狀腺低下

由於海帶中含有的碘元素非常豐富，而碘有事甲狀腺合成的重要物質，如果人體碘元素過少，就會出現脖子粗大的問題，我們也稱之為「大脖子病」，這也就是所謂的甲狀腺機能減退症，因此，我們又將海帶稱之為甲狀腺機能低下者的最佳食品。

2.利尿消腫

海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

3.防治富貴病

海帶中的甘露醇和鉀、煙酸、碘等一起作用，能夠預防高血壓、慢性氣管炎、動脈硬化、貧血、水腫、慢性肝炎等疾病，而且治療效果也非常好。海帶中還含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，對糖尿病、心臟病、高血壓有很大的防治作用。

4.減少放射性疾病

海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生幾率。常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。

5.禦寒

海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。

6.抗癌防癌

近年來研究發現，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5%～8%，壽命平均提高4-8歲。

海帶怎麼做好吃

1、海帶生麥：適用於各種癌症病人

干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。

2、海帶醋：適用於甲狀腺疾病患者

干海帶需要30g，將海帶洗乾淨後，晒乾並碾成粉末，然後每天用布把3g的海帶粉包好，並放在醋中浸泡，成為海帶醋，喝了這種海帶醋能夠治療甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等病症。

3、海帶木耳羹：適用於腫瘤和心血管病患者

干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗淨髮透，切成細絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水澱粉勾芡，即可食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！