美食達人推薦美食：湘式小炒五花肉
美容
07-11
健康功效
五花肉：補腎、滋陰、益氣
食材用料
湘式小炒五花肉的做法
1.準備好食材
2.青椒滾力切片，五花肉切薄片，生薑蒜頭切片，蔥切成段
3.鍋燒熱放入五花肉，不停炒以免粘鍋，炒至出油放點白酒去毛腥味
4.炒至五花肉有點變黃放入姜蒜爆香
5.這時放入青椒
6.炒至青椒斷生放入老抽炒一會，再放入蚝油炒勻
7.炒至肉肉全部都上了醬油色，這時放少許鹽炒勻，放入蔥花起鍋
8.裝盤上圖
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