蘿蔔牛腩——這個菜譜因為昨天漏寫步驟,今天補充重新發布
味甘,性平;歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。
原料:白蘿蔔、牛腩、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、大料、香菜、食用油、白糖、清水
做法:蔥切段、姜切片、蒜切片
白蘿蔔切滾刀塊
牛肉切大塊
牛肉冷水下鍋焯水去血沫
焯完水後用溫水洗凈牛腩
鍋內放油
油熱放蔥姜蒜炒香
放入兩粒八角炒香
放入牛腩翻炒均勻
烹入料酒
烹入生抽翻炒均
放入適量白糖
翻炒均勻
倒入清水(水要多些)
大火煮開中小火煮30分鐘
30分鐘後放入白蘿蔔塊
煮開轉小火煮至白蘿蔔熟,白蘿蔔熟轉大火收汁,但湯汁一定不要收的太干,留些湯汁很好吃
關火放入香菜段翻拌均勻
裝盤
香極了,個人覺得蘿蔔比牛肉還好吃
※下面被胡蘿蔔搞出血了怎麼辦?
※蘿蔔雪梨紅棗粥,增強寶寶免疫力就選它吧!
※建造超級系蘿蔔?《魔神Z》新作劇場版明年 1 月上映實體化企劃將啟動
※胡蘿蔔加點「它」,睡前敷下臉,既可美白又可有效祛痘
※趙麗穎和馮紹峰有一腿?粉絲:遠離花心大蘿蔔,不然粉轉路
TAG:蘿蔔 |
※女子每天吃豬蹄補充膠原蛋白,一個月後發現……
※女子每天吃魚膠補充膠原蛋白,一個月後發現……
※今天你補充膠原蛋白了嗎?
※家中一種神奇的瓜,睡前敷臉十分鐘,三天祛斑,十天補充膠原蛋白
※早餐這樣做,補充一天所需蛋白質
※天哪!每天補充Vc,皮膚就成這樣了!
※秋天吃一種水果,補充元氣!
※它是「窮人的燕窩」,每天喝一碗,補充膠原蛋白,消痘痘,淡雀斑
※春天多給孩子吃這菜,不油膩,補充蛋白質還補鈣,長個不長肉
※它是「膠原蛋白之王」,每天吃點,補充膠原蛋白,氣色好
※立秋以後月季修剪一下,補充一次這種肥,還能開花好長時間
※腎臟一天不如一天,這幾個信號平時多注意,儘早補充腎氣,活起來
※夏天流汗多,補鉀是關鍵,夏天喝這湯補充鉀元素,緩解疲勞不長肉
※卵巢早衰的「天敵」找到了,每天吃一點,補充雌激素,讓你更年輕
※日本好物|今天你補充膠原蛋白了嗎?
※牛排這樣煎又嫩又鮮,每周做一次給孩子補充營養
※春天給金錢樹補充點這種肥,葉子油亮,新芽一對一對的冒!
※補充天然黃體酮,多喝這3種湯,長胎不長肉,孕酮慢慢升上來
※春天到了,這菜適合孩子吃,補充蛋白質和鈣質,多吃個頭猛躥高!
※早餐多給孩子吃這個餅,補充蛋白質提高免疫,拌兩下鍋里一攤就熟