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醫院退休醫生透漏:這幾種食物吃多了等於送命,別等致癌再後悔!

醫院退休醫生透漏:這幾種食物吃多了等於送命,別等致癌再後悔!

黑斑紅薯

表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發苦,對人體的肝臟產生劇毒。

煙霧

煙霧裡含有至少69種致癌物質、7000多種化學物質、約500種有毒有害物質,吸煙、二手煙將導致30多種惡性腫瘤,以及腦卒中、失明、白內障、動脈冠心病、中風、慢阻肺等慢性病。

未熟透的肉類

現在都追求國際化,很多年輕人開始學習西方國家吃八成熟的牛肉或者七成熟的涮肉,雖然七八分熟肉片吃起來才有味,但是這樣做容易感染上旋毛蟲病。

火鍋

火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等,這些材料混合在一起煮後所形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫「卟啉」的物質,經肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發痛風病。

黃曲霉素

黃曲霉毒是已知的最強烈的致癌物。醫學家認為,黃曲霉毒很可能是肝癌發生的重要原因。部分專家認為人們常食用發酵食品,如豆腐乳、豆瓣醬等等,這類食品在製作過程中如方法不當,容易產生黃曲霉毒。它主要存在於發霉的糧食和乾果中。

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TAG:致癌 |

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