印度老奶奶製作螃蟹,直接敲碎一鍋燉,這麼好的食材有點可惜了!
印度老奶奶製作大螃蟹,不蒸不煮直接敲碎了一鍋燉,這隻螃蟹個頭可不小。
老奶奶先將大螃蟹的腿兒全部掰掉了。
然後螃蟹的殼、內臟這些也都扔了不要,就留下有肉的地方。
將螃蟹外面的殼洗乾淨,然後都給敲碎了。
在鍋中放入油加熱,然後倒入西紅柿、洋蔥、辣椒這些爆香。
接著倒入準備好的螃蟹,翻炒一下加點水,蓋上鍋蓋煮上10-20分鐘。
煮好的螃蟹肉,看著賣相是差了點兒,可惜了這麼好的食材了。
在芭蕉葉上盛上米飯,舀點螃蟹到上面,就著就可以吃了。


※只需微波爐和土豆,自己在家也能做薯片喲!
※印度人殺豬不用開水燙用大火燒,最後做出來的咖喱燉豬肉真不錯!
※印度兩兄弟做油炸雞,給雞身上插滿牙籤入味,3隻雞兩個人不夠吃
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※螃蟹一蒸就老?原因是你直接上鍋蒸!少了這一步,難怪肉老腥味重
※雞蛋加點它,竟能做出螃蟹味!好吃的停不住嘴,快來收藏好!
※蒸螃蟹時,直接上鍋蒸是大錯特錯的!少了這一步,難怪肉老腥味重
※實拍:蟹肉蓋澆飯,一整隻螃蟹只能配一碗飯,這樣的美食給我來十份
※這幾種螃蟹雖然是進口的,價格卻很親民,好吃不貴有面子!
※這螃蟹一隻百塊,吃的是錢,不過肉質鮮甜,再貴也得給孩子買只吃
※印度人是這樣吃螃蟹的,都成糊糊了!網友:放下那幾隻螃蟹!
※待煮螃蟹逃跑了,手裡還拿著一把刀,看這架勢是要拚命了!
※為何煮的螃蟹又掉腿又有腥味?只因忽視了「這一步」,你可知?
※螃蟹一蒸就老?因為你一直用錯「水」!難怪蒸出來不鮮嫩,腥味重
※螃蟹殼要被玩壞了,「蜈蚣」造型很耐斯,看到最後:這是高手!
※看這麼黑的螃蟹,心想能吃嗎?可掰開一看,可把我給樂壞了!
※保姆買了十隻螃蟹放水池裡泡著,我進廚房一看,沒見過這麼蠢的
※有毒!這隻屬螃蟹的狗,它走路的方式忍不住要看好幾遍
※果真有了老二,老大都是靠邊站了,這螃蟹撈簡直忙不過來!
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※煮螃蟹時,別急著下鍋煮,多加這一步,煮好的螃蟹鮮美嫩滑沒腥味
※買了兩斤螃蟹,皮筋有一斤重,你們怎麼看?
※實拍印度三哥在河邊「搞事情」,好好的螃蟹做成這樣子,你敢吃嗎