夏季健康養生的飲水方法

夏季飲水應當需要「少量多飲」。有的人不太喜歡喝水，但是又怕喝少了身體不夠健康，就用突擊喝水的方法。其實這是不可取的，因為如果每次飲用超過240毫升的水，身體就不能吸收，會很快從腎臟排出，不如每次只喝100一150毫升的水，讓身體充分吸收。因而，夏日喝水，每次量不宜過大，但要增加飲水的次數。這樣才能補充夏季由於鹽分流失和汗液的排泄造成的水分流失。

夏季經常喝飲料，容易得結石。一入夏，得泌尿結石的人就會多起來，其中超過一半的患者為20一45歲的男士，而且多為草酸鈣結石。原因很簡單：汗出得多、尿排得少，白水喝得少、飲料喝得多。

本來夏天就汗多尿少，如果喝水再少的話，就會造成尿中形成結石晶體的鹽類呈超飽和狀態，晶體沉積導致結石。更糟糕的是，一些人不喜歡喝白水，只喝飲料和啤酒，這樣的習慣會加速結石的形成。因為飲料中富含的草酸是最常見的結石成分，而啤酒在喝完後會快速利尿，造成人體在短時間內脫水。所以，常喝飲料、啤酒但又很少喝水的人患結石的概率更高。

夏季喝冰凍啤酒，溫度不適宜過低。存放在冰箱里的啤酒應控制在5一10℃，因為啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，啤酒的各種成分在這一溫度區間協調平衡，能形成最佳口感。穩定過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分遭到破壞。純生啤酒通過無菌膜濾除酵母菌和雜菌，最後經過無菌灌裝而成。在5——10°的溫度區間時，純生啤酒中的各種營養成分和風味最為穩定。

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