長壽飲食是怎樣的？盤點讓你保持健康的食物！

保持身體的健康狀況是我們每個人的願望，並且也不是一件難以做到的事情。只要多注意在日常生活中的習慣和飲食就可以很容易的做到，下面具體為大家介紹的就是飲食上要怎麼吃才能延年益壽，千萬不要錯過了。

想長壽吃什麼好

松子。珍珠般的松子，在傳統御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。

橄欖油。40年前，來至7個國家的研究所報告指出單不飽和的橄欖油里含有富含維生素A、D、E、K、F，具有很大減低心臟病和癌症的患病率。現在，我們知道橄欖油也含有多酚——具有抗氧化的能力，幫助抗衰老。

大蒜。在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

堅果。堅果內富含不飽和脂肪酸，它可以提供與橄欖油類似的功效，它們濃縮很多的維生素，礦物質和其它植物化學生物鹼，包含抗氧化劑。

接下來，還有長壽的飲食習慣推薦給大家，繼續來看看吧。

延年益壽的飲食方案

喝茶前進行充分攪拌。茶中富含的抗氧化劑（多酚）有助於人體抵禦心臟病、癌症和過早老化。以色列學者進行的一項研究發現：適量飲茶的人比不經常飲茶的人要活得長。需要記住的是：喝茶之前要充分攪拌茶水，研究顯示這種方法能讓茶水多釋放出15%的抗衰老成分。

儘可能多吃處於食物鏈下端的食品。專家通過研究發現，沖繩島居民患上動脈硬化和胃癌的幾率較低，患上激素依賴性癌症（如乳腺癌和前列腺癌）的風險也極低。島民平均每周要吃三份魚，大量全粒穀物、蔬菜和豆製品。他們對豆腐和海帶的食用量比世界上其他地區的人都要多，還愛吃魷魚和章魚，這類食物富含牛磺酸，能夠降低血液中的膽固醇水平和血壓水平。

多吃食用菌。食用菌具有高蛋白質，低脂肪，低熱量的特點，還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸。具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用。食用菌種類很多，主要分為「菇」、「菌」、「耳」等。

不把水果放在冰箱里。研究顯示，經過冷藏的水果所含有的營養物質要少於在室溫下保存的水果。比如，儲存在碗中的番茄和辣椒，要比儲存在冰箱里的同類果蔬含有雙倍的β胡蘿蔔素和高達20倍的番茄紅素。攝入較高量的這兩種抗氧化劑，有利於心臟健康狀況，能降低某些癌症的發病率。

夏天不能吃得過飽。老人家吃飯，尤其晚餐不能飽食。在進食的過程中，人的心率和血壓一般均略有升高，進食結束後心率和血壓會逐漸恢復正常。但是老年人在飯後血壓可能突然降至正常以下，出現飯後低血壓。血壓下降會引起大腦一過性供血不足，可導致老人突然眩暈或跌倒。

多喝水。進入老年，人體的水分會逐漸減少，甚至比年輕時減少30%到40%，因此人們，尤其是老年人要有意識的多喝水，一天至少喝800毫升水。當然，患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量。

由此看來，想要延年益壽是件很簡單的事哦。

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