夏日炎炎，寶寶多吃這6種蔬菜，清熱降火！

夏日炎炎，不想中暑都難!大人上火可以選擇喝涼茶，吃降火藥，那麼寶寶又該喝什麼呢?俗話說「是葯三分毒」，與其讓寶寶吃藥，不如從日常的飲食中加以調節，這6種蔬菜能降火解暑，寶寶平時可以多吃一些。

1：綠豆

綠豆性味甘寒、入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;適合小孩降火。

但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，所以脾胃虛弱的孩子不宜多食，適量就好。

3:黃瓜

黃瓜有美白的功效，並且含有粗纖維和維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種礦物質，生津止渴還能除煩解暑。

夏天經常吃黃瓜，可以消腫利尿，並且治療夏天上火引起的咽喉腫痛、四肢浮腫等，熱力便血的作用也很強大。

2：西紅柿

儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解

4：菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，是春天裡最適合養肝的蔬菜，而且菠菜利於腸胃，有助於人體排毒，促進人體新陳代謝，增進身體健康。性溫對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。

5:芹菜

芹菜是一種很正常的涼性食物，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質等營養成分， 其中維生素的含量比較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般的綠色蔬菜。

芹菜不但營養豐富，而且藥用價值也很高，去熱毒的效果很強大，夏天可以多吃芹菜，或者可以把芹菜榨汁喝。

6:豆芽菜

豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助於預防口角發炎。

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