一家蛋糕店怎樣做到2個月竟提升5倍多的業績！可複製任何行業哦！

大家好！

今天跟大家分享一套通用版獲客、成交、鎖定客戶持續消費的策略

我先分享案例，等下為大家剖析下流程

這是晉中的一家名為《甜蜜屋》的老牌蛋糕店，前些年非常紅火，但是由於競爭對手如雨後春筍般的崛起導致現在生意大不如以前，老闆很著急。

一個偶然的機會老闆從通過朋友找到了我們，請我們幫他作個策劃方案。經過詢問一些店鋪基本現狀我才知道原來蛋糕是這麼暴利，特別是生日蛋糕。

這家店和其他店一樣利潤最大的就是生日蛋糕，分4個價位：58 88 108 128元。然而一個58元的生日蛋糕連上盒子成本一共才10元左右。

他說：老師，我如何才能把生日蛋糕業務給做大，最好是別人都來我這裡定，我寧願每個便宜20塊都行。我笑道：其實每一家都想打這個如意算盤吧？

但是也不是不可能，前提是你的蛋糕相比於其他家不管是款式、衛生、口味等方面不能比別家差就行了。聽完我說這話老闆非常有自信，我們是多少多少年的老店了，做了這麼多年·····反正不把自己的蛋糕說成宇宙第一都不好意思出來見人。

據進一步的了解他店裡現在面臨的問題有2個，第一個是平時進店率不高，第二就是沒有一個很好的鎖定顧客的方式。

後來我根據他的利潤給他設計了這樣一個組合拳：

挑選出一款成本為3元出頭售價為18元外形是「金龜子」的休閑小蛋糕把它包裝成了一張價值18元的禮品卡。

然後分別送給了：相對應的魚塘（魚塘魚餌營銷：魚餌營銷案例，利用免費贈品獲取大量客戶！）和一家平時人氣非常旺的小吃店。

第一批給他們每家20張禮品卡免費送給他們去回饋給自己的顧客。

當顧客拿這禮品券來店裡領取蛋糕的時候拿出一個早就做了手腳的登記本說：

由於您今天是我們合作單位推薦過來的顧客，您今天除了免費領取這個蛋糕之外還可以額外享受一個本店特別的優惠。

只要你在本店充值3元錢成為本店會員，那麼您這3元錢以後在本店可以抵30元使用，凡是您今後在本店訂購生日蛋糕每個可以抵10元。

同時，我們還根據過生日顧客的性別和年齡針對性的送您一份價值28元的精美生日禮品，同時您今後來本店消費還能享受會員優惠，當然您也僅有今天有這樣的機會。

本店已經是當地的老店了，不管是口味、衛生、等方面都受到不少老顧客的好評。

最後經過三方面的測試小吃店來的客戶轉換率最高，最後在剩下的那些禮品卡上領取日期欄填上了領取日期（之前是沒有填寫的）這樣做的目的是把顧客集中在某一天過來領取，能夠引爆這家店的人氣和起到一個羊群效應。

您看在您之前已經有這麼多和您一樣的顧客已經充值成我們會員了（這些都是自己提前編寫的假的充值信息）您看您今天要不要也爭取這個機會充值成為我們會員？充值之後送一張名片告訴他有需要的時候可以提前訂購或者送貨上門。

最後活動那一天有304個顧客過來領取，充值成為會員的有278個。同時，當天除開顧客充值的錢之外還額外取得了5000多元的業績，比平時翻了接近5倍。這一天把做蛋糕的幾個師傅都累的夠嗆。之後，短短的2個月竟幫他提升了是以前5倍多的利潤！

好，這個案例，就是我們經常看到非常普遍的實體店招術，是多個小策略組合而成的一套方案。

在策劃這樣的促銷活動的時候，你要明確幾點：

1、你要明確知道你要拿多少成本來獲客，（核心買客戶思維）

2、你要設計一款引流產品，並且塑造塑造引流產品的價值

3、你的關聯商家是誰，你們的合作主張是什麼樣的？

4、吸引客戶過來後，如何成交他們，如何鎖定他們，如何讓他們持續消費

針對這4個問題，我們來回顧下剛才分享的蛋糕店案例中的一些小策略。

1、獲客

1）打造一款高價值引流產品。3塊錢成本，價值18元的蛋糕

2）對接聯盟合作商家。把蛋糕包裝成一張禮品卡，送給他們回顧他們的顧客，提升顧客的好感、信任，帶給客戶額外的驚喜。

3）成交客戶，辦理會員卡。客戶來了，告訴客戶，只需要充值3元錢，就可以成為本店會員，可以抵30元使用。凡是今後在本店訂購生日蛋糕每個可以抵10元。

這個是充值金額倍增策略，而且設置很小門檻，只需要3元就可以辦理會員卡，辦理會員卡可以獲得10倍的充值金額。同時還可以獲得一個18元的蛋糕。我想這個成交主張很多人都無法拒絕的。對吧

4）鎖定客戶，讓客戶時時記得你。成為會員後，在今後生日當天，可以獲得一份價值28元的精美禮品。這是第三個驚喜。讓客戶惦記著你，以後過生日還有禮品送。要是顧客忘記了怎麼辦，沒關係，到時還會簡訊通知你來領取。

5）最後一招，採用排隊卡策略。客戶拿禮品卡店裡領取蛋糕，不是當天領取，就能領到，而是在某一天，某個時段來領取。這樣就可以起到了排隊效果。加入當天有100人來領取蛋糕，那麼將是一個什麼樣的盛況？

一天可以分多個時段送，比如一個時段，設置20個領取名額，過了時間，就取消贈送

這樣很多人就會提早來排隊，而且很多人會擔心失去領取機會

好今天案例，就分享到這裡了，思考：如果是你的行業，你該如何設計你的促銷活動？

為了保護案例，核心的東西就不方便公開了

好了，今天的分享先到這。

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