川西北藏漢區農村婚禮，偷偷看了一眼廚房，饞的快要流口水了！

大金川寧靜得像溫柔的少女。

婚車划過村道時留下清晰的轍印。

這個上午很忙碌。

幫忙人手，七手八腳。

剝皮蛋。。

壩壩宴開始之前，白案師早已煮好白米飯。

紅案師與支客師商議開席的時間。支客師開始招呼幫忙的行動起來。

支客乃支客師的簡稱。

支客師是主人家專門請來負責整個婚禮流程的指揮官。

每逢村子裡有了紅白喜事 ，支客師都會被隆重請出 。

這時候最忙碌的應該非廚師莫屬了。

廚師分紅白兩案 ，紅案主管做菜， 白案負責煮飯。

紅案廚師一般都是一個主廚帶一幫徒弟 ，組成一套固定搭配的人馬 。

紅案廚師和他們的主廚。 　　站立指揮者為主廚。

紅案主廚帶著他的廚師們從容地準備著第二天筵席端上的所有菜肴。

主人家提供的廚房太小， 盛不下這麼多人手 ，大廚師們他們便將廚房搬到了屋外。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！