負能量食物存在嗎？負熱量食物並不是想像中那般神秘
食物的熱量低於咀嚼該食物所消耗的熱量，而導致熱量的吸收成為負數。 解析千萬別誤會以為負熱量食物就是指這些食物的熱量值是負數。
舉例說明:你吃了一份食物，從中攝取了60卡路里熱量，但你咀嚼消化它的過程卻需要消耗你自身80卡路里的熱量，(+60卡)+(-80卡)=-20卡，吃這個食物幫助你消耗掉了20卡路里，即咀嚼時消耗的熱量>食物本身的熱量，這種食物就屬於負熱量食物。
《紐約時報》曾將甘藍、萵苣、黃瓜、芹菜等蔬菜列在"負熱量食物"排行榜的榜首，而不少港台的食療專家還按照不同類別將負熱量食物更細化地進行了排行，並提醒要如何使用才能發揮其負熱量的作用，這些信息更值得我們參考借鑒一番--
負熱量食物並不是想像中那般神秘，它們就是我們司空見慣的一些蔬菜、水果和果仁類食物。
Tips:只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁，才具備負熱量食物的特性，而經晒乾、腌制過、燒烤過以及製成罐頭的食物，就不具有負熱量作用了。
如何充分利用負熱量食物的原理來減肥瘦呢？
減肥瘦身身，同時又能做到飲食均衡，身體健康，你必須要掌握要訣!
害怕糖類產生過多熱量，沒法產生負熱量的結果，就封殺糖類的行為時不可取的。糖類確實是我們身體熱量的主要來源，但如果完全不吃就會產生大量酮體，會對身體造成很大損害。當然你可以再適當攝取糖類的同時，多攝取一些含有較多膳食纖維的維生素B的五穀雜糧，來平衡營養。
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