夏日炎炎，各國人民消暑美食大盤點

眼看著今年的小暑都過去了，天氣也是越來越熱，溫度逐漸飆升到了不開空調就過不下去的高度。這樣炎熱的日子裡，小編還真是覺得有些食欲不振——

幸好有各種消暑美食在！這些消暑美食，陪我們度過了多少酷暑的日子：

冰粉

冰鎮西瓜

楊梅湯

綠豆粥

冰棍兒

每樣換著來，感覺整個夏天都格外美好呀。

中國作為美食大國，自然各種各樣的好吃的是從來不缺的。那麼世界各國人民在夏天都在吃些什麼呢？讓我們一起來一探究竟吧。

日本 · 流水素麵

一團素麵，隨著竹筒中的流水蜿蜒而下。拿著筷子站在竹筒兩旁，瞄準素麵快速夾起，把撈出來的面放到蘸料裡面稍微蘸一蘸，一口氣吸進肚裡，清涼入骨。再配合著吃點烤魚和飯糰，再大的肚子也一定能飽了。一家人圍在院子里，熱熱鬧鬧地吃一次流水素麵，涼快了身體，暖了心。

韓國 · 冷麵

一團細細的蕎麥麵，靜靜地卧在澄澈的湯底里。一般是用牛肉湯或雞湯，佐以煮雞蛋、辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等配料。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麵條細而有韌勁兒，湯汁涼爽，酸辣適口，實乃一道名副其實的夏季佳肴。

泰國 · 青木瓜沙拉

泰國的青木瓜沙拉由鹹魚醬、酸檸檬汁、朝天椒和新鮮的青木瓜放在研缽中搗碎製成，吃上一口，那清涼的青木瓜加上刺激的麻辣讓你頓時神清氣爽，能量倍增。你若在夏季炎熱的天氣中總是昏昏欲睡，這道美食是再好不過的清醒劑了。同時它幾乎不含脂肪，是泰國人減肥時最喜歡的食物。

西班牙 · 番茄凍湯

西班牙番茄凍湯來自西班牙南部，吃起來十分冰爽，透著一番夏日的味道。它的主料是乾麵包屑和冰凍西紅柿，傳統的做法是將西紅柿放置在研缽中搗碎至糊汁狀，加入黃瓜、燈籠椒、洋蔥、蒜、橄欖油、醋和乾麵包。乾麵包在這道菜品中非常重要，它使凍湯吃起來口感更加濃厚粘稠。

菲律賓 · 哈啰哈啰冰激凌

哈啰哈啰，即「halo」的疊詞。halo是一個動詞，意為「攪拌」，作為名詞的意思是「什錦」。這道菲律賓甜點由各種豆子和水果混合而成，原料從甜豆、鷹嘴豆、紫薯到各種果脯、焦糖布丁，以及水果味的冰淇淋，如芒果味、芋頭味、椰子味等等，豐富多樣，吃起來絕對冰爽美味。

吃各國夏日美食，開啟你的冰爽一夏吧！

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