圓白菜的保存方法與宜忌人群
圓白菜是很多人比較常吃，也是比較喜歡吃的一種蔬菜，用圓白菜可以做成很多的菜譜，清炒或者是煲湯都是各具特色的做法，雖然大家對於圓白菜的做法都有著各自的見解，但是對於圓白菜的保存方法以及相關的宜忌人群可能並不清楚，下面小編將為大家做出介紹。
圓白菜的保存方法
圓白菜的保存時間是有限的，一般不能超過一個星期，否則的話圓白菜的菜心是會出現腐爛，因此在整棵購買時，可以將心挖除，用沾濕的報紙塞入其中，再用保鮮膜包起來。如果在超市購買半棵或1/4棵圓白菜，回家後可將保鮮膜拆開風乾一下，再用保鮮膜包起，放在冰箱中可保存半個月左右，但是為了確保其營養不受影響，應該儘早的吃完。
圓白菜的適合體質
一般人群均可食用。尤其是對於動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍的患者進行食用。
圓白菜的食用禁忌
皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。有這些癥狀存在的人千萬不要吃圓白菜，否則的話只會適得其反。
相信通過小編的講解後，大家肯定對圓白菜有了新的認識。圓白菜雖然說是營養比較豐富的蔬菜，但是也需要看個人的體質情況，並不是人人皆宜的，如果存在像上文所介紹那樣的情況，那麼對於圓白菜一定要慎食了，希望大家能重視。
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