自己的牛油果，自己種！

吃剩的牛油果不要丟！ 把種子留下，試著種植趣味滿分的牛油果小盆栽，欣賞牛油果種子發芽時突破硬核衝出的綠色生命力。 但要注意，牛油果種子取出後要趕快播種，否則會不好發芽喔！ 這次示範的是以礫耕方式種植的牛油果小盆栽。

牛油果小盆栽。

大型的種子或造型奇趣的種子，使用礫耕或水耕，可增加栽培趣味。

以清水或含高水分的石礫，就能養出奇趣的水耕種子盆栽。 市售常見的水耕種子盆栽有：椰子、棋盤腳……。 大型種子的特色是有大胚乳或一對大型的子葉，提供種子發芽初期養分的來源，可欣賞發芽初期的嫩綠及旺盛的生命力。

牛油果原產中美洲墨西哥及智利等地。 牛油果為漿果，內含有一顆大粒種子，待果肉成熟後，很容易剝離種子，不過牛油果種子一旦曝露在空氣中，會漸漸失去發芽能力，種子取出後應立即播種。

?科名 ：樟科

?別名 ：鱷梨、幸福果、牛油果、奶油果

?日照需求 ：半日照至光線明亮處，光線較充足時，幼苗節間較短，種子盆栽的株型較強壯些。

?播種適期 ：台灣四季均有生產。 酪梨的大型種子便於礫耕及水耕的栽培。

浸泡數周后，底部已經髮根。

礫耕種子盆栽─酪梨 5步驟

1. 從成熟的酪梨中取出種子並充分清洗，種子尖端朝上、基部浸水，每周換水。 浸泡2 ～ 3 周后，酪梨種子已髮根。

放入發泡鍊石。

2. 在碗中先放入約1/3 的發泡鍊石。 如無發泡鍊石，其他的礦物介質亦可。

開始移植。

3. 將己髮根的酪梨種子，輕輕放上去。

再填入鍊石保護。

4. 再填入些許的發泡鍊石。 平時視發泡鍊石的含水量，添加或更換水分。

新芽長出。

5. 礫耕1 ～ 2 周后，開始萌發新芽。

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