農村有種野果，含多種營養素，可以提高記憶力，農村小孩都愛吃

從小就在農村長大，小時候常常會和玩伴們漫山遍野的跑，若是跑的累了乏了，常常會摘些野果在衣服上擦一擦就用來充饑。就野蘋果來說，是小時候特別愛吃的一種野果，它吃起來酸甜可口，既能夠飽腹，還具有解渴的作用。野蘋果，又被稱作為火棘，但是在每個地方所叫的名字都不一樣。有火把果、救軍糧、紅子刺、吉祥果之稱。

火棘屬常綠灌木或小喬木，枝拱形下垂，幼時有銹色絨毛，側枝短刺狀；葉倒卵狀長橢圓形，先端圓或微凹，鋸齒疏鈍，基部漸狹而全緣，兩面無毛；復傘房花序，白色，花瓣數為5，花期3～4月，果近球形，直徑8～10毫米，成穗狀，每穗有果10～20餘個，9月底開始變紅，桔紅色至深紅色， 一直可保持到春節。

滿山遍野的火棘展露著它火紅的倩影，一團團，一簇簇，鮮艷奪目，美麗動人。感動間，竟想起那潔白的花；想起那美麗的傳說與響亮的名字——救軍糧。忽然覺得救軍糧那清純而高潔的春姿，那熱烈燃燒的秋果，那寧風乾而不跌落的骨氣，那隨處可植，四季長青的習性。

火棘，分布於我國陝西、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、廣西、四川、雲南、貴州等省廣大地區。葉倒卵形，復傘房花序，白色；喜強光，耐貧瘠，抗乾旱低溫。花期3～4月，果近球形，成穗狀，桔紅色至深紅色，經霜不落，直到冬天，一任嚴寒把自己風乾在樹枝上。

傳說古時候諸葛亮（也有傳說別的將領）領兵打仗，一次軍隊被困山中，處於孤立無援、箭盡糧絕的境地。後來有士兵發現山野間有一片片低矮植物，上結成簇成簇紅彤彤的圓粒狀果，經嘗試，無毒，可供果腹，於是大量採集供食用，終使軍隊度過艱危、轉敗為勝，事後將它稱為救軍糧。

火棘的價值：火棘的果子能夠做葯食用，能夠消積止痢，有利於消化腸道；葉子能夠清熱解毒，外敷用於醫治瘡瘍腫毒等。

火棘屬亞熱帶植物，性喜溫暖濕潤而通風良好、陽光充足、日照時間長的環境生長，另外，還具有較強的耐寒性，在 -16℃仍能正常生長，並安全越冬。一般有種子繁殖、扦插繁殖、壓條繁殖。

火棘的經濟價值也比較高，它常常會在冬天的時候成熟，等到大雪前後的時候就能夠完全熟透，是一種長青的植物，往往會用來製作成盆景，特別美觀和漂亮。火棘盆景四季常綠，株型緊湊，枝葉繁茂，既可觀葉觀花，亦可觀果，是一種極好的春季看花、冬季觀果植物，具有良好的濾塵效果，對二氧化硫有很強吸收和抵抗能力，因而深受盆景愛好者的青睞。

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