辟穀減肥就是「把你餓瘦」？真正辟穀≠粒米不進

對於愛美人士來說，減肥從來都是經久不衰的話題。最近，坊間流傳著一種辟穀減肥法，有些「辟穀大師」還成立了辟穀減肥班，他們讓學員們通過修習來汲取「宇宙能量」、排出體內濁氣，以達到用意念減肥的目的。但這種方法真的有這麼神奇嗎？

辟穀減肥並不神奇，

無非就是「想辦法把你餓瘦」

顧名思義，辟穀是指一段時間內不食五穀，也就是禁食。既然是禁食，那麼，人體能量的消耗只能依靠體內積存的脂肪和蛋白質，自然會日漸消瘦。據《燕趙晚報》報道，所謂辟穀減肥，不過是「想辦法把你餓瘦」而已。「辟穀大師」們會通過心理暗示、分散注意力等方式，使減肥者禁食數天，達到減肥的效果。可以說，辟穀減肥只不過是包著玄學外衣的激進節食減肥而已。事實上，禁食在診療中並不少見，但這需要醫生對病人的身體狀況作出詳細的診斷。一般來說，醫生要求病人禁食多半是為了減輕病人胃腸、胰腺、肝膽的負擔，或者是因為病人的病情不適合進食，偶爾也用於減肥，但適用範圍很窄，且多採取限食而非禁食的方法。

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辟穀≠粒米不進，

辟穀養生法並不適合所有人

事實上，辟穀並不等於粒米不進，通過修習也無法汲取到能讓生命正常運作的「宇宙能量」。據《健康時報》報道，從養生的角度來說，真正的辟穀並不是完全不吃東西，而是限制飲食。比如可以吃粥之類的清淡食物，並少量食用松子、茯苓、白朮等，將人體新陳代謝調節至較低水平，進而減輕胃腸負擔，讓胃腸得以休息。一般來說，辟穀養生法適合於那些平日里偏愛吃大魚大肉或煎、炸、油膩等高脂肪高熱量食物的人，但平時飲食規律，以五穀雜糧為主食，膳食結構合理的人根本無需用辟穀的方式來養生。而且辟穀的時間大多1天為宜，最多不要超過3天，兩次辟穀之間最好要相隔兩周以上。

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此外，西安營養學會副會長王勇健在接受《西安晚報》採訪時表示，「辟穀並不適合大眾保健養生，因為從營養學角度而言，人體代謝需要消耗大量能量，如果人長期處於飢餓狀態，會給身體帶來不容忽視的危害。」所以，大家在試圖減肥或者養生的時候，不要盲目地跟從一些看似獨闢蹊徑的方法，而應該諮詢專業的醫生，然後根據自己的身體情況採用恰當的方法。（趙鵬）

本文由中國人民解放軍總醫院第一附屬(304)醫院八一大樓門診部主任彭國球進行科學性把關。

責 編 黃銘媛（實習生）、郗若楠

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