它是胃癌的「死對頭」,千萬別碰
很多人都禁不住美食的誘惑,什麼都往胃裡塞,殊不知胃也有承受不住的時候,久而久之,胃就出現了毛病。
那麼引起胃癌的原因都有哪些呢?
一、煙熏和油煎食物
熏肉、熏魚中含大量致癌物質,如3-4苯並芘和環芳烴。
烘烤、油炸、燒焦食物及反覆使用的食用油中也含有這些致癌物質,應盡量少吃。
二、腌菜
經常吃腌菜的人會引發胃癌,因為腌制的食物中常常含有亞硝胺類化合物,這是一種很強的致癌物,也正是胃癌的元兇。
三、刺激性食物
刺激性食物對胃只有害處,吃完會讓胃產生應激反應,讓本來和緩的消化活動突然變得很亢奮。
四、酒精
胃酸需要受到相應刺激才可以分泌,但任何過度刺激對胃都是一種傷害。比如大量喝酒會嚴重損傷胃黏膜,誘發炎症。
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