觸手可及的補腎壯陽食物,山裡人天天吃,城裡人卻不知道
材料:羊骨300g、山茱萸20g、鹽、味精適量
做法:將排洗凈,切塊,將山茱萸泡發;加水適量,大火燒開,小火1小時以羊骨煮爛,加鹽即可食用。
功效:壯陽補腎,強壯筋骨,適合腎虛,體虛自汗等癥狀的患者。
泥鰍鑽豆腐
泥鰍水中人蔘,對於泥鰍了解的人不是太多,但是泥鰍可是含有豐富的營養價值。泥鰍可食部分佔整個魚體的80%左右,高於一般淡水魚類。經測定,每100克泥鰍肉中,含蛋白質22.6克,脂肪2.9克,碳水化合物2.5克,灰分1.6克,鈣51毫克,磷154毫克,鐵3毫克,硫黃素0.08毫克,核黃素0.16毫克,尼克酸5毫克,還有多種維生素,其中維生素A 70毫克,維生素B1 30毫克,維生素B2 440毫克,還含有較高的不飽和脂肪酸。高蛋白、低脂肪、不飽和脂肪酸,對於三高人群特別適合,如果你身體大病初癒,泥鰍可是恢復身體的好選擇。
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