3款促進孩子生長發育的小點心,寶媽們都來學學吧!
隨著孩子日漸,能吃的食物品種也越來越多,為了更好的讓孩子增加營養,家長要變化食物的花樣,其中可以給孩子製作一些小點心。
(1)蜜糖餅
原料組成:準備麵粉250克,雞蛋3個,牛奶2.5杯,奶油3湯匙,少許的鹽,白糖和蜂蜜。
製作方法:
①將3個蛋黃加半杯牛奶拌勻,加鹽、白糖和麵粉。
②再加熱奶油攪勻,逐漸倒入牛奶,同時加入打散的蛋白。
③平底鍋抹油,將調好的料製成薄餅,吃時放蜂蜜。
(2)蘋果餅
原料組成:準備麵粉250克,牛奶或水2杯,雞蛋2個,油2湯匙,糖1湯匙,鹽少許,酵母25克,蘋果3~4個。
製作方法:
①用溫熱牛奶將酵母化開,加油、雞蛋、糖、鹽調勻,加入麵粉,將面發酵。
②蘋果去皮去核,切薄片,摻到發麵中。
③把面盛到加熱油的平鍋煎烤。
(3)果餡甜餅
原料組成:準備麵粉29克,乾酪、蘋果餡適量,牛奶2.5杯,雞蛋3個, 1/2湯匙的糖,1/4湯匙的鹽,熱油1湯匙。
製作方法:
①雞蛋打散,加鹽、糖及牛奶半杯,攪拌後,再加麵粉,調成麵糊,加入剩餘的牛奶。
②用平鍋攤成薄餅,只煎一面,取出,放乾酪、蘋果餡後捲起。
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