給寶寶吃雞蛋，那麼方法不對也是有害的！

1.只餵雞蛋羹

有些媽媽喜歡一頓飯只給寶寶吃雞蛋羹，覺得營養足夠了，然而這種做法並不科學。雖然雞蛋富含寶寶生長發育需要的蛋白質，但是卻不含碳水化合物，那麼這就可能導致寶寶能量攝取不足。

所以說在給寶寶吃雞蛋的同時，也要適當吃一些主食，比如米粉、稀飯等等，增加蛋白質利用率的同時，而且還滿足寶寶對熱量的需求。

2.吃大量雞蛋

雞蛋營養豐富，所以要多給寶寶吃？其實不然。孩子的消化能力比較弱，短時間內大量進食，就很可能導致消化不良的情況，而且因為蛋白質含有一種抗生物素蛋白，這種物質會導致寶寶維生素缺乏，影響他們的身體健康。

所以雞蛋不要一次吃太多，小時候只能每天只能吃半顆，大一些1-2顆即可。

3.當做第一輔食

有些媽媽喜歡將蛋黃當做寶寶的第一輔食，覺得這樣比較補鐵，適合寶寶的需求。但事實上，蛋黃中的吸收率只有3%，遠遠低於瘦肉和豬肝，而且蛋黃也是寶寶比較容易過敏的食物之一。

一般來說，剛開始給寶寶吃雞蛋，只能選1/4個蛋黃，之後逐漸加到半個到1個。1-2歲以後的孩子才可以開始嘗試蛋白，食用之時還要注意過敏問題。

4.過早吃蛋清

寶寶在一歲前不適合吃蛋清，這是因為她們的消化系統還沒有發育健全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋中的蛋白分子較小，可以直接穿透腸壁進入血液，隨即導致一系列的過敏反應，比如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

不足一歲的寶寶吃蛋黃即可，蛋清媽媽們可以自己吃掉。

5.吃半熟雞蛋

有些家長喜歡給孩子吃開水沖蛋，需要注意的時候，這種方式處理的雞蛋還沒有完全熟，細菌和寄生蟲卵都可能存活，孩子吃了這種雞蛋，就可能因為喜歡感染而出現腹瀉問題，嚴重的還可導致腸胃炎。

給寶寶吃的雞蛋一定要煮熟，最好是蒸蛋。如果寶寶吃雞蛋後出現不適，要及時送醫治療。

6.吃煎炸雞蛋

相較於水煮蛋，煎蛋更加有滋味，但是要注意，煎蛋在烹飪的過程中，蛋白可能會焦糊，賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，結果雞蛋營養大損，失去了本身價值。

寶寶吃雞蛋，最好選擇蒸或者水煮，以確保雞蛋的營養。

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