排隊幾小時買網紅美食？味道卻一般 原來是中了認知失調的毒！

經常在街上，看到有的門店排著長隊，等上半個小時，只為吃一份糖炒栗子！為什麼人們喜歡這樣呢？

中國愛排隊，除了食物真的好吃外，一部分也與從眾效應有關。

「愛排隊」好像變成中國特別的文化，尤其剛開張的店家，總是能看到一堆人在門口等待，這一等可能是好幾個小時。有分析指出，「稀缺效應」是吸引人的原因之一，盲從也是人的本性；而品嘗之後，即使有人認為口味沒有特別出眾，也會在認知失調的作用下，覺得花那麼長時間排隊還是挺值得的。

心理學分析：有人排隊說明那裡有好東西，隊伍越長就證明商品或者服務吸引力越大，顧客並不太在意排隊這件事，只要他們覺得值。

那麼究竟是什麼讓顧客覺得值？排隊的人裡面或許有回頭客，但可能性更大的是，有不少人根本不知道值不值。「稀缺效應」(Scarcity Effect)是吸引人的原因之一，只要是難以獲取的東西，誰都會多看它一眼。

日本一蘭拉麵來台灣開店，有粉絲凌晨2點就來排隊搶頭香。

另外，盲從是人的本性。這說得好聽點叫做「學習並總結他人行為」，就像股市中的散戶永遠覺得其他人有內部消息一樣，他們相信跟著大部隊走總不會錯，或者你也可以把目光轉向風景區的遊客，大排長龍對他們來說就是活生生的廣告，他們也絕不會走進一個乏人問津的館子。

曾經有人設計過一個虛擬購買iPod實驗來證明，如果並非所有顧客都知道前方iPod的真實價值，那麼他們對隊伍長短的態度就變得非常微妙。如果隊伍太短，許多人會拒絕購買，因為這意味著其他有經驗的買家覺得不值。不過，當等候時間達到某個臨界值，隊伍帶來的吸引力反而會招引更多的顧客。

很多人在買到網路上很紅的美食後，通常會立刻拍照發朋友圈。

被網紅美食吸引來的嘗鮮者好不容易買到了，拍照發上網，進一步提升了口碑，更多的人慕名而來，即使有人認為口味沒有特別出眾，也會在認知失調的作用下，覺得花了那麼長時間排隊還是挺值得的。

有許多商家正是認識到這一點，於是就出現了花錢請人排隊來打造網紅美食的商家：

根據看看新聞網記者的調查發現，喜茶被曝花錢請300多人假排隊！！！！！

鮑師傅聘請了不同團隊的充場人員假排隊至少一個月！

我們常根據多數人的選擇做決定，也可能因為多數人的選擇而改變自己原本的決定，其中很重要的因素就是「同儕壓力」，當我們看到大部分的人做出相同的選擇時，自己如果做出與大家不同的決定，會有一種與他人不一致、孤立不安的感覺。

跟隨大眾的想法和行為做決定，好像很沒有主見似的。不過，從眾效應有時可以讓自己生存比較容易或安全，例如到國外旅行，不清楚當地的交通規則時，不妨看看大部分的人怎麼走，跟著遵守當地的交通規則。

不得不承認，我們在生活中，或多或少的都會受這種現象所影響。精明的商家，早就把客戶的心理摸得很透了！你在日常生中，遇到過這樣排隊買東西的場景嗎？歡迎在評論區交流分享！

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