可樂雞翅怎麼做好吃 這些步驟簡單易做懶人必會
無論是大人還是小孩,都拒絕不了雞翅的美味。從油炸雞翅到奧爾良烤翅,每一種做法都有著自己獨特的風味。但是,這些雞翅經常是用來做飯後的零食來吃,所以,這裡介紹可樂雞翅的做法,不僅可以在用在平常家宴,就算是招待朋友也不會失了水準。
首先,將雞翅用清水洗乾淨,在雞翅的正背面都用刀化兩個交叉的口子,再準備好大蔥、姜、可樂、料酒。
其次,將鍋里倒入適量的水,燒開放入雞翅,煮上幾分鐘後撈出放在一邊。
然後,準備一個煎鍋,倒入適量的油,將準備好的大蔥、生薑先放在煎鍋里翻炒片刻,再放入雞翅。加入適量的鹽、料酒、醬油,將雞翅的兩面都煎熟。
最後,在鍋中倒入適量的可樂,將雞翅的兩面都覆蓋到以保證入味,片刻後就可以盛出食用了。
可樂雞翅好吃易做,看了以上步驟連懶人都會做了。那麼,這裡再介紹一種蒜香雞翅,也是同樣的既美味又可做宴席,而且蒜還有殺菌的作用,做給討厭蒜味的小孩子吃是最合適不過的了。
首先,準備雞翅、蒜,將雞翅同樣洗好用刀在兩面化好口子,然後在雞翅中加入姜、料酒、生抽攪拌均勻,腌制半個小時。
然後,煎鍋倒入油放入雞翅,先小火將雞翅慢慢煎至兩面金黃,直到整個雞翅都煎熟以後,再均勻撒上切好的蒜沫。
最後,再能聞到蒜香後,就可以關火盛出食用了。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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