營養聖品銀魚的做法大揭秘 你不知道的都在這裡

炸銀魚準備材料：銀魚、脆漿粉、椒鹽粉、白鬍椒粉、香蔥做法：銀魚用清水洗乾淨後弄乾，加入食鹽、白鬍椒粉攪勻腌著。脆漿粉加水攪勻。香蔥用清水洗乾淨接著切成香蔥粒。鍋裡面加足夠的油。腌好的銀魚一條條地沾加了水的脆漿粉，沾好了就放進鍋裡面炸到黃色，炸好了撈起來就可以出鍋了。然後加香蔥粒沾著椒鹽粉吃就可以了。

銀魚炒雞蛋準備材料:海銀魚、雞蛋、香蔥白、香蔥、生薑、紹興酒做法:銀魚用清水泡一下，接著用清水洗乾淨後弄乾。雞蛋打到碗里攪勻，加一點食鹽再攪勻。把銀魚放到雞蛋液裡面攪勻。生薑用清水洗乾淨然後切片。香蔥用清水洗乾淨之後切段。鍋裡面加油，然後加入香蔥白和生薑片炒出香味。最後再把雞蛋液倒進去炒成塊就完成了。

蒓菜銀魚羹準備材料:蒓菜、銀魚、內酯豆腐塊、火腿香腸、香菜、雞蛋清做法:銀魚用清水洗乾淨然後切成小段。內酯豆腐用清水洗乾淨然後切成丁。火腿香腸拆包裝紙之後切成丁。香菜用清水洗乾淨然後切成末。干澱粉加水成澱粉水。蒓菜用清水洗乾淨。

雞蛋打到碗里去掉蛋黃留下雞蛋清。鍋裡面加入清水，煮沸騰之後把蒓菜、銀魚段、內酯豆腐塊放進去我煮10分鐘然後加水水澱粉和雞蛋。再加入火腿香腸丁、香菜末，煮5分鐘。然後加食鹽就完成了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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