饅頭可以這樣吃 快試試吧
饅頭是人們都比較常吃的食材,通常我們吃饅頭都會把它作為主食來吃,其實饅頭不僅可以作為主食來吃,還可以做成一些菜肴來進行品嘗,很多朋友可能對此不了解,下面小編將為大家介紹一些饅頭的另類吃法,希望能給各位提供一些幫助。
酥辣炒饅頭
材料:準備大饅頭一個,切成片,炸辣椒酥。
做法:
1、要將饅頭炸得金黃酥脆,一定要將饅頭先在水裡蘸一蘸。不過,要炸一片蘸一片,免得饅頭會吸收過多的水分。然後,將蘸好水的饅頭切成小塊。
2、鍋里倒點油,燒到7,8成熱了,就把蘸水小饅頭塊放進去炸。用筷子經常給翻翻個。
3、把炸好的饅頭塊撈出來,用廚房紙巾稍微的吸吸油,備用。
4、再熱鍋,放一點點油,把蔥花炒香。
5、加入辣椒酥,炒均勻,把辣味略微的炒出來。(喜歡吃辣的還可以放一點辣椒醬)。
6、然後把炸好的饅頭倒進去,翻炒,撒一點鹽和雞精調味,就可以出鍋了。
功效:食用酥辣炒饅頭可以改善食慾不振的情況,能夠健胃消食。
香煎雪菜饅頭
主料:麵粉。
輔料:雪菜、豬肉末、冬筍、冬菇、姜。
調料:鹽、雞精、蚝油、白糖。
做法:
1、麵粉加溫水和成麵糰,餳發透備用;
2、肉末中加入雪菜末、冬筍末、冬菇末、鹽、雞精、蚝油、白糖、薑末調製成餡;
3、和好的麵包入餡逐個製成生煎饅頭坯,鍋上火倒油,放入饅頭小火煎5分鐘,烹入水加蓋燜3分鐘即可。
特點:鮮香多汁,色澤金黃。
功效:食用香煎雪菜饅頭能夠調理脾胃,促進食慾。
以上介紹的這幾種饅頭的吃法,大家一定要試一試,這比直接吃饅頭要更加的有滋味,不僅味道非常的特別,比較美味,營養也很齊全,對於滋補強身的效果是不錯的。具體的做法並不是很複雜,如果不會製作,那麼可以完全參照上文的介紹來進行。


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