西瓜千萬別蓋保鮮膜,不然你會超後悔!
切開的西瓜沒吃完,包個保鮮膜放冰箱?細菌立即滋生10倍!不信,你看!
實驗員將西瓜分成四等份,分別常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰箱保存、冰箱冷藏加保鮮膜保存。
12小時後,常溫加保鮮膜保存的西瓜表面細菌竟然有2萬個,通常我們認為加了保鮮膜後更容易保鮮食物,其實相對來說,不蓋保鮮膜冷藏較好。
水果蓋上保鮮膜,不僅不能防細菌,而且給細菌繁殖提供了密閉的空間,再加上水果中的糖分,最終加速了細菌的滋長。
四招教您正確挑西瓜!
1、西瓜底部的圓圈越小越甜;
2、青綠色不發白更甜;
3、紋路整齊更甜;
4、瓜蒂彎曲的西瓜更甜!
如何正確吃西瓜?
1、購買新鮮西瓜
盡量不要購買已經切好並且蓋上保鮮膜的西瓜。
2、吃多少買多少,吃多少切多少
西瓜糖分大容易滋生細菌,但細菌繁殖也需要時間,所以切開後的西瓜儘快吃完即可。
3、西瓜切著吃,慎用勺子吃
雖然夏天用勺子吃西瓜最過癮,但是會使沒吃完的西瓜沾上唾液,更容易滋生細菌引起變質。
而且用勺子吃西瓜,一不小心就吃多了,西瓜糖分大,小心導致血糖升高,水腫肥胖。
所以西瓜最好切著吃,當然注意要保持道具和砧板的衛生喔。
4、低溫冷藏不蓋保鮮膜
西瓜切多了沒吃完,儘快放入冰箱保存,注意千萬別蓋保鮮膜,並且最好不要超過24小時。
取出西瓜吃時,可以將表面約1厘米的部分切除。
這些食物也要慎用保鮮膜!
1、西紅柿香蕉
西紅柿和香蕉會散發出乙烯氣體,催熟蔬果,如果用保鮮膜將其包裹緊實,會加速蔬果的腐敗,縮短保存時間。
但是,如果僅僅是包裹住香蕉把(釋放乙烯的部分),不僅不會加速變質反而更易香蕉保存。
2、蘿蔔豆角黃瓜
包裹了保鮮膜的蘿蔔、豆角和黃瓜,會加速維生素C含量的流失。
尤其是黃瓜,包了保鮮膜存放一天後,流失的維生素C相當於5個蘋果,所以蔬果最好吃多少買多少。
3、熟 肉
一些含有油脂的熟食尤其是肉類,蓋上保鮮膜後,其中的油脂會加速保鮮膜中化學成分的溶解,滲透到食物中不利健康。
因此吃剩下的熟食最好用保鮮盒保存,但是最好不要隔夜保存,以免滋生細菌。
※我能想到最美好的夏天,便是西瓜、空調和wifi
※無西瓜,不夏天 小宇PPT作品vol.3
※西瓜打針?蔬果染色?生鮮食品成謠言重災區!
※第一次帶女友回家,父母很滿意,可她吃了幾塊西瓜我媽就逼我分手
※天氣越來越炎熱,用冰西瓜解暑其實是錯誤的而且很容易得病哦
TAG:西瓜 |
※沙漠中遇到這種西瓜千萬不要吃,再渴也不能碰,否則會沒命!
※西瓜到底要不要蓋保鮮膜?別爭了,你們都說錯了……
※荒漠里的西瓜千萬別亂摘!有人不聽,結果摸了就後悔!
※千萬別把西瓜皮當垃圾扔了,它既好吃又養生,可惜很多人不知道!
※千萬別請黑人吃西瓜,除非你不要命了
※夏天吃西瓜,千萬別吐籽,別怪我沒告訴你!
※愛吃西瓜的注意:西瓜雖好,但是千萬不能和它一起吃,否則「後悔」就來不及了
※吃西瓜千萬不要忽略這個地方!要不然太浪費了!
※別以為這是西瓜泡泡糖!可不能吃的!
※吃不完的西瓜別放冰箱里了,只需這樣做,西瓜存2天口感依舊鮮美
※吃剩的西瓜皮千萬別丟!很多人不知道,它的去油效果比洗潔精更好
※夏季西瓜是必不可少的,但買西瓜記住這3個點,讓你挑出的西瓜又脆又甜還吃不夠!
※希望孩子成為雙語精英,又怕孩子思維混亂?你可千萬不要丟了西瓜,撿了芝麻……
※西瓜千萬別用勺子挖著吃,這樣切不流汁不臟手,家人都說好!
※沙漠中看到西瓜,千萬不要去摘它,不小心碰到了,會有生命危險!
※3萬斤西瓜被豬獾拱一半,辛苦半年卻賠幾萬,瓜農坐地大哭:防不住又打不得
※吃西瓜時,別把「西瓜皮」丟掉了!這3個「好處」,你未必知道!
※不要喂狗狗吃西瓜,不然你會後悔的,太折磨人了
※沙漠里的西瓜,不僅不能吃,碰一下都可能會喪命!
※看西瓜甜不甜,只需記住這5個口訣,保證挑的西瓜全都又甜又好吃