美國人吃鹽太多，竟得這種怪病，每年死八十五萬人，影響壽命！

美國人吃鹽太多，竟得這種怪病，影響壽命！一樣平常美國人每天的食鹽消耗量約為3,400毫克，遠遠高於美國炊事攻略(U.S. Dietary Guidelines)主意的2,300毫克，一路也是人體所需程度的15倍。

自從二十世紀七十年代以來，食鹽的平均消耗量現已上升了大概50%，重要緣故原由是我們食用的便利食品大大增加。食品加工商在減少脂肪和糖份的一路，他們通常會增加食鹽的劑量。

不外，食鹽適量大概無益於人體康健。適量汲取鹽份大概會招致骨質疏鬆症、腎臟衰竭和胃癌。更加蹩腳的是，它會招致高血壓，這是心臟病和中風的重要誘因。每一年死於這兩種疾病的美國人高達85萬之多。

紐約市乾淨專員托馬斯?弗里登(Thomas Frieden)表現，高血壓是僅次於抽煙之後的可避免疾病和去世的重要緣故原由。弗里登催促全美包裝食品製造商和餐廳在將來10年內漸漸將食鹽用量減少 50%。美國疾病操控和避免基地(The Centers for Disease Control and Prevention，簡稱CDC)估計，採用這項方法，不只每一年可以或許挽救15萬人的性命，而且可以或許減少100億美元的醫療開支。

尚有2000萬人靠攏高血壓（即血壓程度為120/80至139/ 89）。比擬碧眼兒，高血壓在非裔美國人當中更加普及，而隨著年紀的增大，快到90%的美國人終極都邑得高血壓。

有鑒於此，CDC正在催促統統高血壓病人（即非裔美國人或許年紀在40歲以上的美國人，也就是美國快到70%的職員）嚴厲服從每天食鹽汲取量不高於1500毫克的指引。美國人吃鹽太多，竟得這種怪病，影響壽命！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！