家有老人的最好學會這道菜，不僅降血壓，還能阻止血栓形成！

在當今社會，越來越多的人患上了高血壓，並且發病呈現年輕化。目前還沒有一種葯能夠有效根治高血壓，今天，小編為大家帶來一道防治高血壓的美味佳肴，有吃有喝，好吃又好做。大家一起學起來吧！

醋浸花生米

材料：生花生、精醋

製法：生花生，精醋適量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血壓降後可隔日服用。

功效：本方具有清熱、降血壓，對保護毛細管壁，阻止血栓形成有較好作用。

如果你平時工作比較忙或是不喜歡花生，也可以是選擇這個神奇的種子，也可以配合著使用，效果更佳。

向天果，屬於楝科植物，性涼，解熱、收斂，種仁味苦、澀，無任何副作用，為非常難得的一種植物。主治糖尿病和高血壓。《馬來西亞草藥目錄》中記載：向天果樹皮味苦澀、性涼可解熱、收斂、種仁強壯。長期服用有改善身體機能，提高身體免疫功能、扶正固體，活化細胞、預防老化、延緩衰老，對人體大有益處。

20世紀末，凱爾國際聯合馬來亞醫學院大學教授Dr.Mustafa Ali Mohd和駐沙烏地阿拉伯藥劑系博士Dr. OssamaArafat對向天果進行深入科研實驗研究；研究結果顯示，向天果富含以下三大活性成分，擁有高效地改善高血壓和血糖水平的功能。

調節血壓

向天果用於治療高血壓，能降低和平穩血壓，預防腦血管阻塞引起中風、預防老人痴呆症；同時增進血液循環和防止血管阻塞，能夠幫助預防心臟病和中風。向天果對糖尿病人和高血壓病人有非常大的幫助，長期服用向天果不僅能降血糖血壓、平穩血糖血壓，還不會出現副作用，起到防治併發症的作用。

降低膽固醇

向天果可抑制膽固醇在腸道的吸收，能降低血漿膽固醇， 改善脂肪代謝，並可預防因高脂肪膳食所造成的高血脂症，起到降低血脂和膽固醇的作用。

調節血糖

向天果降血糖的原理是它能調整身體代謝功能，使自身的胰島素得以「復活」而充分發揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用，使血糖下降，達到長期穩定和全面地控制血糖的目的，使人體可長久享用自身分泌的胰島素，以分解血糖。

向天果不僅有直接降血糖作用，而且可以代替降糖藥物，在血糖維持正常且穩定的情況下，便可以停止服用降糖藥物，只需吃向天果就能穩固血糖，它沒有副作用，能預防或減少併發症。向天果本身具有的保肝作用也可以減輕或防止一些口服降血糖藥物對肝臟的損害。

食用方法

剝開向天果的外殼，用內果仁。果仁對半掰開，確認內芯為白色。將果仁掰碎，用水直接吞服。用於日常保健的每日1-2次，每次服用1-2粒，於飯後半小時服用效果最佳。注意向天果苦味太重，不建議咀嚼，可適當加點蜂蜜調味。

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