老北京蔥香醬油汆面，清香爽口，香噴噴

我家夏天每天都要有一頓飯吃麵條，因為麵條吃著非常爽口，而且還特別適合老年人吃。現在蔬菜的品種非常多，我們可以做各種菜的鹵，吃各種味道的麵條。

熟悉我的人都知道，我家每天都要吃上一頓麵條。炸醬麵 茄丁面，麻醬麵，，，，蔥香醬汆油麵也是我家的常客。醬油汆面，做法簡單，省時省力。醬油汆面，醬油的醬香，蔥花的濃香，花椒的清香，大料的肉香，融合在一起，就是噴噴香。。

主料；黃豆醬油 麵條 黃瓜

輔料；蔥 八角 花椒

做法；

1 準備好所用原料。

2 把大蔥切碎。

3 準備好麵條。

4 黃瓜洗凈切成絲。

5 鍋中注入油下入花椒和八角。

6 八角盒花椒隨著油溫的升高，爆出香味後撈出。

7 倒入蔥碎。

8 炸出蔥香。蔥的四周微微發黃。

9 倒入醬油滾開。

10 倒入碗中成醬油汆。

11 鍋中注入水，燒開後下入麵條煮熟。

12 撈入碗中，澆上醬油汆，撒上黃瓜絲配上大蒜即可

叨嘮；麵條煮熟撈出沖涼後食用，更加涼爽。醬油很咸就不要再添加任何調料了。

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