肝硬化患者公認的五類養肝護肝食物

肝硬化是一種慢性肝病，早期癥狀不明顯，但是後期會出現消化道出血、肝性腦病等癥狀，嚴重的還會有生命危險，所以有肝硬化的患者平時一定要注意養肝護肝，多吃些養肝護肝的食物。

1、豆製品

豆製品大多都是高蛋白、低脂肪的，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，其中豐富的蛋白質能夠促進肝細胞的修復和再生，是肝硬化患者養肝非常不錯的食物。

2、海產品

海產品特別是牡蠣、螃蟹、海魚等，含有豐富的卵磷脂，對肝臟有很好的保養作用，同時還有大量優質的蛋白質，可以幫助肝細胞修復和再生，對肝硬化患者有很好的治療作用。

3、奶類品

奶類品尤其是脫脂牛奶和酸奶，對肝硬化有很好的幫助作用，其中酸奶中含有的乳酸桿菌能夠抑制腸道腐敗菌，減少腸道細菌對蛋白質的分解作用，從而達到白虎肝臟的目的。

4、真菌類食品

真菌類食品比較常見的蘑菇、香菇、金針菇、黑木耳等，這些真菌類食物中含有豐富的蛋白質、多糖類、多種維生素、無機鹽等多種營養成分，能夠幫助肝硬化患者提高身體免疫力和抵抗力。

5、菠菜

菠菜是很多人喜歡吃的一種蔬菜，菠菜的營養價值很高，含有豐富的葉綠素，能夠維持機體酸鹼平衡，同時還具有調節肝功能、緩解壓力等作用，還能夠促進肝臟及機體的毒素及時的排解出去，減輕肝臟負擔。

肝硬化進一步惡化就可能是肝癌了，為了避免病情再次惡化升級，平時可以多吃些保護肝臟的食物，減輕肝臟負擔，緩解肝硬化。

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