農村人們這樣吃河蝦，乾淨又衛生還好吃，你吃過嗎？
鄉村有較多可口的食品，乾淨又衛生，這也是目前城裡人越來越推崇有機食品的理由。小時候，主編喜愛和一群小夥伴釣蝦。然而同時用鍋燒著吃，近期回了家裡，察覺在些人還是會用大鍋炸河蝦吃，覺得十分有趣。
籌備東西很容易：用鹽腌好的河蝦、麵漿、油、鍋。這裡大家用柴火燒，是為了保留那種木頭香味。
大火燒制，鍋里倒油燒開，油加多少許，然而也不再浪費，剩下的能燒其他菜的。
用鹽熏制好的蝦，因為河蝦是自己釣的，肯定很鮮美~沒有大的腥味。
將熏制好的蝦放進麵漿裡面，裹上一層麵漿，這是為了讓蝦更加酥脆！將裹好的蝦放到熱油鍋里，等待它的蛻變，因為火比很大，肯定不用等很久。
等蝦炸到表面金黃色的時候，大家就能撈出來了。這樣炸出的蝦外殼香脆，而裡面肉質鮮嫩。真的可口！
今天跟大家介紹的這篇文章，大家都有所了解嗎？如果還弄不明白，請歡迎大家踴躍參與互動評論，主編將積極回復大家的疑問！
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