胰腺癌有3大特點，5大病症，5大明星食物可預防

胰腺癌是常見的惡性程度很高的消化系統腫瘤，其在世界範圍內的發病率呈逐年上升趨勢，病死率已躍居所有腫瘤的前五位。據報道，美國年發病達42470例，年死亡35240例，居死亡相關病因第五位。

儘管胰腺癌的診治技術取得了很大的進步，但其預後仍不樂觀，半數病人死於診斷後5個月內，手術切除後除少數專業性醫院和專業醫生外，多數報道病人的五年生存率在10%-20%之間，總體五年生存率仍徘徊在5%左右，取代肝癌成為「癌中之王」。

胰腺癌的3大特點

1、胰腺位置隱蔽

胰腺位置隱蔽人的胰腺位置非常特殊：它模樣細長，只有兩三厘米寬，和胃、十二指腸、肝膽等器官相鄰，在胃的後面，腰肌、脊柱的前面，普通的常規體檢不容易發現胰腺病變，也很少有人想起要給這個默默奉獻的小器官做個定期檢查。

2、早期疼痛不明顯

胰腺的神經不豐富，早期不會引起疼痛，也缺乏典型癥狀，有的病人會出現食欲不振、噁心嘔吐、吃飯時腹痛等癥狀，這常會和胃病混淆。只有到了晚期，增大的腫瘤壓迫到周圍神經，引起劇烈疼痛時，才會被發現。

3、癌細胞轉移快

胰腺由於周圍血管豐富，腫瘤生長很快，因此癌細胞很容易向周圍的臟器轉移。臨床上發現的胰腺癌病人，大部分已是中晚期，其中相當部分已經發生了轉移，而胰腺癌本身對化療不敏感，有許多病人發現時已喪失了手術機會，即便是能夠進行手術切除，術後也極易複發、轉移。

胰腺癌的五大病症

1、上腹部不適及隱痛

這是胰腺癌最常見的首發癥狀。胰腺腫瘤常致胰管或膽管梗阻，儘管尚未引起黃疸但膽汁排泄不暢，但是由於膽道內壓力升高膽管及膽囊均有不同程度的擴張，所以患者可覺腹部不適及隱痛。

2、食慾減退和消瘦

也是胰腺癌的常見表現。腫瘤常使胰液及膽汁排泄受阻，因此影響患者食慾且有消化吸收不良，致體重明顯減輕。

3、梗阻性黃疸

腫瘤部位若靠近壺腹周圍黃疸可較早，出現黃疽常呈持續，且進行性加深，大便色澤變淡，甚至呈陶土色，皮膚黃染呈棕色或古銅色，有皮膚瘙癢症。

4、腹部腫塊

可在右上腹清楚捫及，梗阻性黃疽伴膽囊腫大常提示壺腹周圍腫瘤，晚期胰腺癌者可出現上腹固定的腫塊。

5、其他

腹水、惡病質及肝肺或骨骼轉移等表現。

胰腺癌的預防

首先要養成良好的生活習慣，戒煙限酒，作息規律，飲食上不要過多地吃咸而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質、被污染的食物。其次要有良好的心態應對壓力，壓力是重要的癌症誘因，生活中要勞逸結合，不要過度疲勞。最後還要注意的是加強體育鍛煉，增強體質，多在陽光下運動，多出汗，這樣也可以提高免疫力，在一定程度上預防疾病的發生。

預防食物：

1、大棗

近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有這抑制作用，其抑制率可達90%。這種提取物對正常的細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。

2、番茄

番茄(西紅柿)中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質，它能消除人體內誘發癌症的氧自由基。

3、蘿蔔

蘿蔔中也含有芥子油。芥子油是辛辣味的來源。芥子油和蘿蔔中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增加進食慾、幫助消化的功效。近年來，研究發現蘿蔔能抗癌。其原因是：蘿蔔中含有多種酶，能消除人體內的致癌物質亞硝胺;蘿蔔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。

4、米糠

米糠中含有一種叫「RBS」的多糖類物質。它可能會成為防止癌細胞增殖的免疫藥物。

5、黃豆

愈來愈多的研究結果顯示，黃豆具有防癌作用。在動物實驗中已找到了黃豆中的5種抗癌化合物。

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