芫花

為瑞香科植物芫花的乾燥花蕾。主產於安徽、江蘇、浙江、四川、山東等地。春季花未開放前採摘，晒乾。生用或醋制用。

【藥性】苦、辛，溫；有毒。歸肺、脾、腎經。

【功效】瀉水逐飲，祛痰止咳，殺蟲療瘡。

1、 胸瀉停飲，水腫，膨脹

本品瀉水逐飲作用與甘遂、京大戟相似而力稍遜，且以瀉胸脅水飲，並能祛痰止咳見長。故適用於胸脅停飲所致的喘咳、胸脅引痛、心下痞鞭及水腫、膨脹等證。常與甘遂、京大戟等同用等。

2、 咳嗽痰喘

本品能祛痰止咳，用於咳嗽痰喘證。可單用或與太棗煎服。近代有用醋制芫花的粉劑及苯制芫花製成的膠囊或水泛丸，以防治慢性支氣管炎，有良效。

3、 頭瘡，白禿，頑癬，癰腫

本品外用能殺蟲療瘡，用治頭瘡、白禿、頑癬等皮膚病及癰腫。治皮膚病可單用研末，或配雄黃用豬脂調敷。治癰腫，用本品研末，膠和如粥敷之(《千金方》)。

【用法用量】煎服，1.5-3g，入丸散服，每次0.6g。外用適量。內服醋制用，以降低毒性。

【使用注意】虛弱者及孕婦忌用。不宜與甘草同用。

※※※※※甘草與芫花在古代的確被列為相反的藥物配對。比如中藥註明的「十八反」中就明確記載了「甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白及；藜蘆反人蔘、沙參、丹參、玄參、細辛、芍藥」。武媚娘所生活的唐代有本著名的藥學著作《藥性論》，其中記載芫花「有大毒」，一般體質虛弱及孕婦禁服，也不宜與甘草同用。如果用藥得當，芫花有利尿、止咳和祛痰的作用。※※※※※

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。

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