這麼好吃的蔥花手抓餅，只需五分鐘，喜歡吃的趕緊收了

有沒有喜歡吃蔥花手抓餅的小夥伴？今天小編跟大家安利一款蔥花手抓餅，操作起來非常簡單易上手，喜歡吃的小夥伴們可以收了，當作早餐也是不錯。

具體操作：

1、麵粉倒入盆里，依次加入溫水用手攪拌均勻，直至麵粉粘在一起，用手揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒面半個小時。

2、大蔥洗乾淨切碎放入碗里，加入適量的鹽。五香粉、香油攪拌均勻腌制一會備用。

3、醒好的麵糰用刀切成大小差不多的三份，每一份都用擀麵杖擀成圓形的麵皮，最好偏薄一些，比餃子皮厚一點。

4、在麵皮上均勻的撒上腌制好的蔥花，在麵皮上用刀依次切齒間隔小於1厘米的細條，兩端不要切斷。

5、切好以後，從一端開始把麵皮捲起來成長條形狀，再從長條的一段捲起來成團，卷好以後用手把麵糰按扁，用擀麵杖擀薄。

6、開火預熱鍋，鍋底刷上一層食用油，油熱5成，放入擀好的餅煎，煎至一面變金黃，翻過來煎另一面，直至兩面都變金黃，再煎會即可。

做出的餅，蔥香四溢，吃起來香酥可口，一點都不亞於外邊早餐攤賣的。

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