這些飲食習慣，都是影響壽命的關鍵

早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，這句話形象地說明了鹽是我們生活中很重要的一部分。鹽不僅是我重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。人吃鹽過少會造成體內的含鈉量過低，引發食欲不振、四肢無力、暈眩等現象，嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。

現在人菜里放的鹽越來越多，還是覺得沒味，所以很多忙的酸辣食品特別受歡迎，其實吃太多的鹽，對人身體並不是什麼好事。現代醫學也認為老年人應該盡量少攝入食鹽，如果食物太咸，鹽中鈉離子過剩，就會增加循環血液量和鈉的瀦留，時間長了就會導致血管收縮、血壓升高，造成腦血管障礙，高血壓、高血脂、冠心病等都是老年人易患的疾病，這些疾病也跟食物過咸有關，因此，老年人一般一定要注意飲食的食鹽的攝入量，每天不能超過六克，最好多喝湯粥這些易消化的食物。有些老年人習慣吃鹹的食物，一下子吃淡很不適應，這時候可以慢慢減少食鹽攝入量，堅持每天少吃一點，天長地久就習慣了。以下推薦一些限鹽的方法：

烹飪時盡量少用鹽，多利用蔬菜本身的強烈風味。

少吃泡麵，少吃快餐食品。

炒菜時不要加醬油，最好後依個人愛好酌量添加。

吃足夠的蔬果。

另外，腎臟病人也要注意少吃鹽，因為腎功能不好的人排尿少，多餘的鹽分會分排不出去，便會吸收水分來稀釋這些鹽分。結果使人體組織中積水導致水腫。患肝硬化腹水的人也不能多吃鹽，不然腹水便很難消退。心力衰竭的病人同樣不能多吃鹽，不然水腫也難消退。鹽會把水分保留在血液中，升高血壓，因此高血壓病人也要注意，不能吃得太咸。

朋友們都記住了嗎？鹽是身體不可或缺的，但同樣攝入過多也會給身體帶來壞處。喜歡小貓咪的文章就關注我吧。

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