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南方特色的透明包子,韭菜肉餡的最好吃,只賣3塊錢一個

。大家的早餐應該大多數都是豆漿油條,或者是粥和包子吧,小編就是個包子控。什麼包子都愛吃。但是最愛的就是皮薄肉大的灌湯包。對這樣的灌湯包絲毫沒有抵抗力啊。

但是今天····在街上,小編居然看見了透明的包子。包子皮完全是透明的,裡面的餡可以看得一清二楚。

其實這是南方的特色,只有那些老一輩的阿婆才會做,這種小吃也不叫透明包子,而是叫韭菜粿。用澄面和韭菜肉餡做成的。

將粘米粉加上水,揉搓成團形狀,再打成薄薄一個小圓形。將韭菜餡包進裡面。上鍋蒸幾分鐘即可。

蒸熟以後可以直接吃,但是再油炸一下會更好吃哦,又香又脆。只賣3塊錢一個,太好吃了。

你吃過這「透明包子」嗎?

在家裡放了一年的西瓜居然沒有壞,反而甘甜多汁更好吃

自製休閑零食只需3步,吃了一口後全家人被驚艷到了

這蟲子雖然看著害怕,但被飯店炒到100元一斤,城裡人還嫌便宜

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