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多吃蔬菜、水果 孩子過敏少一點

在孩子的成長過程中,有些家長為了讓他們長得更高、更快,往往格外重視蛋白質的攝入,會讓他們多喝牛奶,多吃雞蛋、瘦肉、魚、蝦等。還有些家長覺得生活條件好了,不用再吃太多的粗糧,都給孩子吃一些比較精細的食物。這些看似對孩子好的做法,其實是錯誤的。

大河健康報記者在河南中醫藥大學第一附屬醫院兒科門診跟隨任獻青主任醫師坐診時,聽到他說得最多的一句話是:「要多吃蔬菜!」

任獻青介紹,很多孩子本身是過敏體質,加上平時飲食結構不科學,不吃蔬菜、水果,就會加重過敏狀態。當孩子處於高敏狀態,一旦遇到過敏原或到了過敏高發的季節,就容易患過敏性疾病,比如常見的過敏性紫癜、過敏性鼻炎、哮喘、蕁麻疹等。

任獻青指出,孩子的飲食應該均衡營養、葷素搭配、粗細糧搭配。非過敏體質的孩子可以適當提高飲食中蛋白質的比例,過敏體質的孩子應多吃蔬菜、水果和粗纖維食物,補充維生素。如果不吃蔬菜、飲食太精細,孩子就容易大便干、上火,會導致扁桃體發炎、呼吸道感染,孩子就容易患過敏性疾病。

「只要平時合理飲食、多喝水、多運動,就能提高孩子的免疫力,改善過敏體質,避免或減少過敏性疾病發生。」任獻青說。

實習生 王琳

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