沒有什麼可以比奶奶做的這道美味更下飯的了
在農村家裡一般都養有母雞，每天都有雞蛋。大多時候雞蛋也是吃不完的，以前沒冰箱，雞蛋放不了太長時間，所以腌制咸雞蛋就應運而生。聰明的農民把稻草灰還有食鹽和在一起，成就了美味的鹹蛋。當然不僅有咸雞蛋，鴨蛋、鵝蛋也都是可以腌制的。味道各有各的差異。而我唯獨對雞蛋比較偏愛。
每次家裡沒有買菜或者沒胃口的時候，奶奶就會把咸雞蛋連飯一起煮，然後把鹹蛋切開就是一道特別下飯的小菜
農村一般都是用草木灰腌制鹹蛋，草木灰腌咸雞蛋的好處是雞蛋鹹度適宜，不會過咸。而且草木灰也方便獲得，這樣腌制的鹹蛋保存時間也會更久一些
現如今在外工作也時常難以忘記這樣的美味，因為這是對奶奶最美好的記憶，也希望奶奶一直健康長壽，這樣就能一直吃到這麼美味的鹹蛋了。不知道各位小夥伴有吃過嗎
※你只知道芋頭好吃，而客家人還把葉子做成了一道美味
※據說沒有吸過這種花蜜的童年都白過了
※菠蘿蜜果樹又名「挨千刀」，據說不砍它不結果實
※吃個雞排都能這麼污，想不到你是這樣的密子君
※每顆楊梅都有蟲？專家：可以放心吃下去
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※鮮蝦粉絲煲，沒有什麼比這更讓人感到溫暖的了！
※春節怎麼少了這道菜，不加一滴水，做出來的牛肉沒有異味還特別香
※世上沒有什麼餓貨是一碗炸醬麵喂不飽的，如果有，那就再來一碗！
※因為我們都已明白，此去再也沒有比手中這一杯更醇更美的酒了
※為什麼你喝的茶沒有我的香
※世界上沒有什麼餓貨是一碗炸醬麵喂不飽的，如果有，那就再來一碗！
※喝這4種湯，可以睡的更香又美白，再也沒有「熊貓眼」了！
※驚，還以為這是假壺，快去看看你的壺有沒有這種情況
※沒想到香蕉還可以這樣吃，你們有沒有這樣子吃過香蕉
※說到台灣人最愛的古早味，沒有什麼小吃能跟這碗飯爭！
※世界上沒有什麼燜面是一瓣兒蒜解決不了的，如果有，那就兩瓣兒！
※土豆的這個吃法，你肯定沒有吃過，不放肉也是很好吃的
※沒有什麼是一頓燒烤解決不了的
※來艾?其實比你牛的人也沒有什麼了不起的
※很多的小巷子賣的美食都是很好吃的，你們有沒有吃過這個
※這些特別的粽子沒有人能一次吃完，你們看到這樣的粽子覺得有食慾嗎
※來看看你有沒有下面的這些問題 了解身體不舒服的原因是什麼
※這點力氣都沒有，肯定是吃軟飯的了！
※兒子當上皇帝了，那老爸會怎樣呢？只有三種情況，再沒有多的了
※食堂飯菜的味道你還記得嗎？為什麼沒有油水但最後還是胖了！