王興做的掌魚生鮮今日開業,能在新零售濺起多少水花?
「新零售我們也干,我們馬上要在線下開店。我們對業務的選擇,和客戶需求相關,也和業務能力相關。」——王興
今天,美團新零售「掌魚生鮮」首店於北京望京開業,速途網第一時間趕往現場,探尋其是否能夠在新零售領域雲海翻騰。此前,速途網曾撰文《美團、京東、飛牛等接連放話進京開新零售店,它們都想爭什麼?》,發表了如下觀點:
1.美團新零售主打生鮮產品
2.美團做新零售意在推廣美團支付
3.美團外賣配送體系是其具備的優勢
如今,掌魚生鮮已經開業,我們試圖通過探店的形式,驗證此前的觀點。看看「無邊界」的王興所做的新零售,能在新零售濺起多少水花。
首先我們看一組掌魚生鮮門店內商品品類的圖片。
從上面的圖片中,我們可以看出,美團掌魚生鮮的商品品類豐富,與食品相關的都有涉及,但是相比阿里的盒馬鮮生、永輝的超級物種,則是少了活海鮮產品。
此外,在速途網探店過程中還發現,掌魚生鮮並沒有餐飲區,無法現場加工相關食品,這也是其與盒馬鮮生、超級物種的不同。
今天是首店開業,速途網拍攝照片時間約為12點左右,從現場客流量來看,處於正常水平,並沒有出現擁擠排隊情況。
在支付方式上,掌魚生鮮門店內有三種方式可以結算,現金支付、微信支付、美團支付,不能使用支付寶進行支付。線上支付方面,微信支付的優先順序更高,位於支付選擇的第一位。


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