它，醫藥寶庫中不可多得的奇葩

菊老荷枯

【經典描述】「辜負卻桃嬌柳嫩三春景，捱盡了菊老荷枯幾度秋。」

——明·沈采《千金記·通報》

【釋義】比喻女子容顏衰老。

《詩經》中有將荷花比作美女的記載，

這個成語用「荷枯」來比喻女子衰老的容顏，非常形象。

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荷花也叫蓮花，是我國的十大名花。從古至今，描寫荷花的詩詞數不勝數。荷花、荷葉的藥用歷史也十分悠久，荷花全株都有藥用價值，是我國醫藥寶庫中不可多得的一枝奇葩。

荷花是一種美容的藥材，在《日華子本草》中記載有「鎮心，益色駐顏」的功效。荷花還可以治療一些婦科疾病，比如《滇南本草》中記載其能「治婦人血逆昏迷。」對於男性而言，荷花也是一種較好的中藥，《日用本草》中記載其可以「澀精氣」。《本草再新》中記載荷花可以「清心涼血，解熱毒，治驚癇，消濕去風，治瘡疥」。

荷葉可以治療一些產科疾病，還有解毒的作用。比如《本草拾遺》中記載荷葉「主血脹腹痛，產後胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之」，《品彙精要》「治食蟹中毒」，《日華子本草》中記載荷葉能「止渴，併產後口乾，心肺燥，煩悶」。

荷葉還常用於治療一些血症疾患，比如《日用本草》中記載其可以「治嘔血、吐血」，《本草綱目》記載其能「生髮元氣，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，淆水腫、癰腫，發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血」。

此外，荷葉還有很多功效，比如《滇南本草》中記載荷葉可以「上清頭目之風熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼」，《本草通玄》記載荷葉能「開胃消食，止血固精」。

荷葉是葯食同源的中藥，很多食療葯膳中都有它的參與，這裡為大家介紹兩款荷葉食療方。

荷葉9克

山楂9克

陳皮9克

荷葉茶：洗凈，沸水沖泡，代茶飲，有理氣祛濕減肥之功效。

荷葉飯：將大米飯蒸好。豬油100克，攪勻，放在鍋內隔水蒸熟，然後取出晾涼，保持鬆散。將蝦肉、叉燒肉、瘦豬肉、燒鴨肉、冬菇等切成小丁，炒熟；雞蛋煎熟切片，將其混合作餡，拌入飯中，用新鮮荷葉包裹，再放入籠中用大火蒸20分鐘即可。

文/江蘇省中醫藥學會

科普專業委員會常務委員 楊璞

圖/源自網路

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