跟著你No不懶吃

可能聽歌 可能說故事 可能發自拍 可能寫不出來了

跟著你No不懶吃

Summer Brunch

結束一周工作卻發現已經找不到哪家店還能給自己新鮮感

又不願意冒著四十度的高溫奔走在街頭尋店卻發現哪裡都是人滿為患

你No決定是時候清掃下廚房，自己動手不懶吃啦

今天你No帶來一套方便快捷的下午茶套餐，就算是男朋友女朋友們兩三人小聚也絕對夠分量！

MAIN COURSE

巴納納鬆餅

小黃人最近又刷屏，無論電影院，快餐店甚至共享單車全是小黃人

全城都在banana，你No今天就帶來一道banana風味鬆餅，here we go~

配料

低筋麵粉200g 綿白糖60g 雞蛋120g 黃油40g

鮮牛奶150g 泡打粉10g 香蕉2根

Step1

低筋麵粉過篩，放入綿白糖、雞蛋、泡打粉及軟化後的黃油攪拌均勻

踢不死：

要確保已經沒有結塊的麵糊，不然下鍋的時候會有乾粉顆粒

Step2

香蕉切丁混合到麵糊中去。如果喜歡的話香蕉可以多一點，用攪拌機打碎混合也是ok的，但是這樣就吃不到鬆餅裡面有香蕉的美妙口感了，up to you~

Step3

不粘鍋！一定要用不粘鍋！你No並沒有在鍋上刷油，等鍋熱了就直接把混合好的麵糊澆下去，看好時間翻面就好了~前一兩個可能會讓你抓狂，後面找到訣竅分分鐘覺得自己可以開店！

Step4

堆疊起一堆鬆餅，蜂蜜水果統統給它放上去就可以吃啦！如果不喜歡蜂蜜的話，冰淇淋和奶油也是不錯的！

SECOND COURSE

烤牛油果

啊瓦卡朵（AVOCADO)這種東西真的是怎麼弄都好吃，隨便烤烤管飽且健康。

配料

牛油果1~2個 雞蛋1~2個

海鹽、胡椒、迷迭香

Step1

對半切開牛油果，去核。

在中間打一個雞蛋，撒上海鹽、胡椒和一點迷迭香

Step2

烤箱200度預熱10分鐘，牛油果放入烤箱上下火200度烤15分鐘就好了

踢不死：

可以根據自己的喜歡放芝士啦，或者雞蛋換成鵪鶉蛋之類的，如果你喜歡溫泉蛋的口感，也可以自己調整烤的時間

DRINK

夏日特飲

最好的夏日特飲大概就是加了冰的涼白開了吧，總之打開你的冰箱，有什麼喝什麼吧

踢不死：

你No建議吃鬆餅那麼甜膩的東西的時候還是搭配點酸酸的飲料會比較解膩

大夏天不要再冒著妝都曬化的風險出門啦，這樣一份足夠兩到三人食用，約上閨蜜團在家解決你的不懶吃吧！

-今日歌單如下-

-就是這樣結束了，喵-

-關注你No-

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