別看大蒜難吃,這6種人吃卻大有好處,每天吃5瓣蒜1月效果顯著
大蒜這個東西家家戶戶都少不了,但南方人很少吃它,大蒜也只是個調味品而已。只是別看大蒜難吃,吃了大蒜還有味,但每天吃上5瓣蒜,1個月後發生驚人變化。
大蒜有強烈的氣味,可食用或供調味,亦可入葯,早在秦漢的時候就已經傳入中國了,許多菜肴都不能沒有它。但你知道大蒜原本也有這麼多功效嗎?它可不僅是個調味品。
高血壓的人每天吃上5瓣蒜,不擔心血壓高。研究表明,大蒜可以使高血壓顯著下降,降低心臟病和中風的危險。而高血壓者服用的「蒜素片」含量為3.6~5.4毫克,但一瓣新鮮大蒜中含有5~9毫克蒜素,吃大蒜降血壓還不用花錢。
感冒或者體弱人群,多吃點大蒜可以預防感冒,也能治療感冒。還有一個小妙方,發生流感流行時,把大蒜搗爛後,加入10倍的水,把汁液滴到鼻子里可以預防感冒的。
常吃大蒜可預防胃癌。研究表明胃癌和生活習慣關係不大,實際上是幽門螺桿菌在作怪。而大蒜有抑制和殺菌的功能,經常吃大蒜的人,患胃癌幾率比他人小。
女人吃大蒜也是極好的,因為大蒜里的某些成份,有類似維生素E與維生素C的抗氧化功能,能夠抗衰老,保養皮膚嫩滑。
過敏體質的人應多吃點大蒜(蒜過敏的除外),每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,尤其是因為溫度帶來的過敏、季節性過敏。
糖尿病患者生吃大蒜也有好處,因為生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度,能夠降低血糖。血糖高的人群每天吃幾瓣大蒜,有助於降低血糖。
大蒜這個東西生吃的確有點味道怪,但的確有溫中健胃,消食理氣等諸多功效,只是並非人人都適合吃的。患肝炎的人可不能吃大蒜,只會適得其反;非細菌性腹瀉的人也不應吃大蒜。
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