十幾年前和十幾年後的今天 海螺的價值發生了翻天覆地變化
2000年初，每逢暑假，當故鄉的海退潮後，村裡的夥伴們會紛紛提個桶急忙奔向大海撿海螺。傍晚時分，每個人都是滿載而歸；而如今海螺的產量是越來越少，價格也發生了巨大的改變。
這是故鄉的海。退潮後，人們在爭先恐後的尋找稀有的海產品。有海螺，有螃蟹，有海參等。各式各樣的海產品應有盡有。想想心裡已經按捺不住了，這些海產品無論是清蒸還是紅燒或爆炒，味道都是一級的鮮美！
扇螺，螺肉是紅色的，肉質厚實肥大。用老椰子肉刨絲和螺肉混炒。椰汁的濃香中帶上海螺的鮮，真是人間上等的美食呀！十幾年前扇螺賣1元一斤，而現在要賣到幾十元一斤。
此螺肉呈鮮紅色，湯汁鮮美。是招待客人的上等食品。十幾年前這種海螺無人問津，而如今卻銷售到30元左右。
東風螺，以沿海養殖為主，是這幾年的海鮮餐桌上最受歡迎的海產品。肉質鮮美，酥脆爽口，也是國內外市場上最暢銷的優質海產貝類之一。東風螺是靠手工剁碎或絞肉機加工後的雜魚肉，貝肉，蝦肉餵養的，價格非常昂貴。20幾個一斤的東風螺批發價在60元一斤左右。
人們的生活越來越富裕，對美食的追求也越來越講究。故鄉的海螺可堪是今時今日大多數人所喜愛的海產品。故鄉的海很美，故鄉的海螺肉質更美！
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