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6種食物幫助你穩定血糖!避免糖尿病併發症發生!

短時間血糖升高對人體無嚴重損害,但長期的血糖升高會使全身各個組織器官發生病變,導致急慢性併發症的發生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。所以穩定血糖勢在必行,要想讓血糖的天天平穩,一定要盡量避免可能引發血糖升高的不良習慣。

6種食物,能夠有效幫助你降低血糖:

1、苦瓜

味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

2、黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

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3、紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。

4、魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

5、山藥熟地瘦肉湯

原料:淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克

做法:把所有材料洗乾淨,然後放入鍋中加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時即可。

功用:滋陰固腎,補脾攝精。適用於糖尿病脾腎俱虛者,癥狀有小便頻數量多、尿濁如米泔水樣、睏倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓,滋陰固腎。用於糖尿病腎虛者。藥理證實本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎,藥理證實其有降血糖作用。小茴香辛香,功能開胃,與熟地配伍,防熟地之呆胃及甜膩。

6、青錢柳玉麥茶

原料:青錢柳葉,桑葉,葛根,玉竹,蕎麥,大麥,玉米須

做法:將青錢柳葉,桑葉,玉米須,葛根,玉竹洗凈,烘乾炒製成茶,備用;取蕎麥,大麥,烘乾炒熟,備用;取以上材料按照1:1的比例,碾碎後做成青錢柳玉麥茶包即可;每日取一包泡水代茶飲即可!

功能:提高免疫力,降糖,抑制血糖上升。玉米須泡水,從古代的時候就有學降血糖的作用,味甘淡,性平,入肝、腎、小腸三經,功能利尿消腫,平肝利膽,通乳泄熱。

而蕎麥性寒,有益氣、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃等功能。富含生物類黃酮、多肽、糖醇等高活性功能成分,生物類黃酮主要成分是蘆丁,主要功效是:軟化血管,有降血糖、降血脂、益氣提神、加強胰島素外周的作用。則其他材料起到了輔助作用,能有效的降血糖、預防糖尿病,這幾種食材缺一不可。

結束語:以上就是穩定血糖的食物,希望對你們有所幫助


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