老中醫：雞身上的這個部位含劇毒，打死都不能吃，常吃有致癌風險
老中醫：雞身上的這個部位含劇毒，打死都不能吃，常吃有致癌風險
雞肉是我們生活中最常見也經常吃到的肉類，但是吃了這麼多年的雞肉你都吃對了嗎？雞身上的這幾個部位含劇毒，打死都不能多吃。看完抓緊告訴父母。
1、雞頭
老話常說：十年的雞頭似砒霜，意思就是說雞的年齡越老，雞頭的毒性越大，原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，無法釋放，長期食用雞頭容易引起重金屬致癌。
2、雞翅尖
有的人可能說我吃了幾十年的雞翅怎麼就致癌了呢，是雞翅尖不是雞翅哦，吃的時候翅尖可以不吃呢，因為雞翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏污納垢的「倉庫」。
3、雞脖
雞脖主要是血管和淋巴腺體的聚集地，一些淋巴等排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內的毒素、飼料中的激素等。吃的時候最好去掉皮，不要吃太多。
4、雞臀尖
雞臀尖只有一少部分四川的地區再吃，大多數地區吃雞肉是直接扔掉這個部位的，這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質，但不能分解，常吃會有致癌的風險。
※這八種菜打死也不能吃，吃了相當於給自己下毒，嚴重致癌
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