夏天喜歡喝冰鎮啤酒，而懂行的人卻從不喝！
伴著夏季炎熱的天氣，大街小巷上燒烤攤的生意也火了起來。擼串、侃大山的同時，當然少不了啤酒的陪伴。不過在暢飲之時，你對啤酒了解多少？
啤酒要帶泡沫喝才消暑
很多人喜歡等到泡沫消了再喝，其實這是一種錯誤的喝法。泡沫中豐富的二氧化碳進入胃裡，遇熱膨脹後通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。這樣更能起到解暑降溫的作用！
啤酒10℃-12℃最佳
啤酒的溫度最好能控制在10℃-12℃，這時二氧化碳的溶解度比較大，能形成最佳口感。
溫度過低的啤酒會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病。
常溫啤酒容易喝出香醇味道
啤酒的酒精度數都在3.3到3.5度左右。我們所說的度數是指啤酒常見的麥芽度7度或8度。麥芽度越高的，其越會在醒目的位置標示，因為它是啤酒一個很大的賣點，類似於巧克力中的可可脂含量。
酒精濃度越高，說明啤酒的發酵度越高。發酵度高的啤酒口感會相對清爽，低的就顯得醇厚。
啤酒要帶泡沫喝才消暑
喝啤酒應控制在500毫升左右，最好搭配一些新鮮蔬菜，盡量少吃或者不吃燒烤類食物，而油炸食品更應該遠離，看似美味無限的啤酒+炸雞，其實很容易會造成急性胰腺炎，嚴重的甚至會危及生命。
少量飲用啤酒，對於心血管有一定的保護作用。若過量飲用啤酒，會過量攝入酒精，除了造成人體熱能過剩，還會導致酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等慢性疾病的發生。
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