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三伏天最該喝的不是綠豆湯,而是這杯茶!堅持喝,一年病氣全掃光

天越來越熱了,早上起來就有種想要衝涼的衝動!那麼,很多家庭、很多單位又開始供應綠豆湯了!

的確,綠豆湯被很多人當成夏季的解暑必備,每天早上煮上滿滿的一鍋,全家老少,一天的量足夠了!毋庸置疑,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,但如果三伏天你只知道綠豆湯的話,那就out了,而且因為綠豆是寒性的,長期喝並不利於身體健康,尤其是脾胃原本就不好的人!

今天小編就給大家推薦一個適合三伏天喝的茶,不僅健胃、排濕,還能養血、補氣……尤其適合女生和脾胃不好的朋友們!它是什麼呢?——就是姜棗茶!

春夏養陽,三伏最該喝姜棗茶

民間素有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不需醫生開處方」的諺語。人體經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。而在炎熱的夏天,人體腠理是開放的,但陽氣空虛,這時來杯姜棗茶既能補陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒,恰好符合《黃帝內經》春夏養陽一說。

若可以從立夏三伏的頭一天都能堅持喝姜棗茶,那麼整個夏天,人都會舒服些。冬病夏治,一些老毛病可能也不會再犯了。

為什麼三伏天要喝姜棗茶?

在炎熱的夏季,人體實際上是外熱內寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環境中,這樣容易損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等疾病。這時的您就需要吃點熱性的東西,來調理一下您的脾胃。紅糖薑茶不僅具有緩解痛經的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效,產婦、脾胃虛寒的人都可以喝。

三伏天喝姜棗茶的好處

大棗,味甘性溫;歸脾、胃經;具有補中益氣,養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過,因大棗含糖量高,糖尿病人應少吃。生薑,味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表。姜含有揮發性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能。

姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心作用。促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎,腰肌勞損有較強的效果。此方可長期飲用。

姜棗茶製作配方

姜棗茶的做法很簡單:把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜棗茶(1杯的量)

原料:

食材:經過炒制的紅棗20g或紅棗3顆、帶皮的生薑3片、開水適量,另外紅棗要去核。

做法:

1、紅棗切開去核,放進鐵鍋,用小火慢慢炒至顏色變焦黃即可。冷卻後裝進密封罐,食用的時候直接取出泡水。

2、將生薑洗凈,和紅棗一起裝入濾紙袋,把線抽緊;放入保溫杯。

3、燒開水,水溫以「一沸水」(即剛滾開水)為宜,把開水沖入保溫杯里。第一遍倒掉,第二遍泡出紅棗和姜的香味再喝,可以反覆沖泡幾遍。

製作姜棗茶溫馨提示

1、紅棗果皮堅韌不好消化,最好不要生吃紅棗;棗核比較熱氣,煮水煮湯時,最好均把棗核去除。此茶雖好,但請在上午飲用。若覺得熱氣,那就暫停或請教中醫。

2、製作姜棗茶,選棗也是個關鍵,只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用,而且大棗要切碎,用水煮才可以把裡面的營養煮出來,才能更好的發揮藥效。

3、姜和棗要冷水下鍋

煮的時候姜和棗要冷水下鍋,這樣才可以把姜的味道揮發出去,喝的時候喝不出姜的味道,即使不喜歡吃薑的人,也可以喝姜棗茶的。

4、每一日的飲用方法,最好是上午把它喝完,不要超過中午,因為姜適合在早上吃,下午和晚上不適合喝薑茶,下午3點後喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。

5、一般來說,只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口乾、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用,脾胃熱性的也不能喝,會造成濕熱的。

6、如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節,不體寒的人也能喝。

7、體寒怕冷,可以多加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

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